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Logo Adamance Fruit du Bon sensLogo Adamance Fruit du Bon sens

Frutta in purea veramente diversa, poiché rispetta la natura, gli uomini e le donne che la lavorano e soprattutto perché ha un delizioso sapore di frutta matura che sarai orgoglioso di utilizzare nelle tue creazioni! 

Questo impegno è stato premiato con il marchio B Corp, che riconosce le aziende con un impatto positivo. L'ottenimento di questo marchio è il riconoscimento dello sforzo collettivo dei dipendenti e dei partner del marchio. Adamance fa parte dell'avventura B Corp, spingendosi costantemente oltre i propri limiti con l'obiettivo di essere più inclusiva, equa e rigenerativa per le persone e il mondo vivente.

Insieme, maestri pasticcieri, artigiani e collaboratori di Valrhona si sono immersi nel mondo della frutta e hanno scoperto filiere ricche di sapori e di savoir-faire, grazie alla passione di uomini e donne. 

Ma hanno anche trovato pratiche irrispettose, filiere talvolta poco trasparenti e una corsa alla quantità a scapito del gusto. 

Così il team Adamance ha deciso di agire per preservare il futuro della frutta sul lungo termine, il suo sapore e coloro che la lavorano. 

Scaricare il catalogo Adamance

Informazioni sul ribes nero Blackdown & Andorine.

Quando il ribes nero è maturo, cade rapidamente dalla pianta: per questo la raccolta avviene di giorno e di notte, senza interruzione, per ottenere i frutti migliori

Florent Baillard

Produttore di ribes nero e presidente dell'Association Nationale Française Cassis Groseille.

Informazioni sul fragola Cléry

L’alta qualità delle nostre fragole può essere attribuita agli inverni freddi del Mont Ventoux e al clima soleggiato della Vaucluse.

Marine Nouveau

Produttrice di fragole da 3 generazioni

La nostra selezione Adamance

SELEZIONE PRODOTTI

  1. lamponi meeker in purea 5 kg di adamance
    1. Lamponi Meeker in purea 5 kg
    2. ref. 32366 - 2 Secchi di 5 kg
    3. Purea 100% frutta surgelata
    4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
    5. vedere i prezzi

  2. adamance
    1. Frutto della passione Passiflora Edulis Flavicarpa in purea 1 kg
    2. ref. 43351 - 4 vaschette di 1 kg
    3. Purea 100% frutta surgelata 4 x 1 kg
    4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
    5. vedere i prezzi

  3. Mandarine 1kg > Switch ancienne ref 36788 (Modif Cor 24 avril)
    1. Mandarino Ciaculli in purea 1 kg
    2. ref. 41196 - 4 vaschette di 1 kg
    3. Mandarino Ciaculli in purea 1 kg, 100% frutta
    4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
    5. vedere i prezzi

  4. Crème de noix de coco 1kg - switch ancienne ref 32358
    1. Crema di cocco 1 kg
    2. ref. 41183 - 4 vaschette di 1 kg
    3. Crema di cocco surgelata 1 kg, 100% frutta
    4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
    5. vedere i prezzi

  5. fragole clery e charlotte in purea 1 kg di adamance
    1. Fragole Cléry e Charlotte in purea 1 kg
    2. ref. 43473 - 4 vaschette di 1 kg
    3. Purea 100% frutta surgelata - 4 x 1 kg
    4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
    5. vedere i prezzi