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Logo Adamance Fruit du Bon sensLogo Adamance Fruit du Bon sens

Norohy si impegna a rendere più virtuoso il mondo della vaniglia. Deriva da" Noro" e" Rohy"  che significano luce e legame in malgascio. Ciò illustra perfettamente la missione del marchio: creare un legame tra produttori e maestri pasticcieri per valorizzare questa eccezionale materia prima.

Il team Norohy è composto da appassionati di vaniglia, dei suoi sapori e del savoir-faire che la circonda.

L’origine di Norohy è il Madagascar, moderna patria della vaniglia. Norohy è nata dall'incontro tra produttori di vaniglia e professionisti della pasticceria, Trimeta in Madagascar e Valrhona in Francia. Un’unione significativa con una vocazione unica: offrire il meglio di entrambi i mondi.

Coinvolta dal momento della coltivazione del baccello fino alle tue creazioni, Norohy ti accompagna nella selezione, nella trasformazione e nella valorizzazione di questo ingrediente indispensabile nel mondo della gastronomia!

Il team agisce quotidianamente per promuovere e difendere un uso più consapevole e giusto della vaniglia e per una filiera più trasparente. La convinzione che anima il gruppo: cambiare fin da oggi le esigenze e gli standard per contribuire alla durabilità della filiera! La certificazione B Corp premia le aziende con un impatto positivo, basandosi su 5 pilastri d'inchiesta: governance, comunità, clienti, collaboratori e ambiente

  • ILLUMINARE e condividere le culture e le competenze in materia di vaniglia.
  • CREARE nuovi standard, coinvolgere, integrare i clienti nel processo di sviluppo del prodotto e continuare ad ispirarli.
  • AVVICINARE tutti gli attori, dai produttori ai consumatori finali, affinché ognuno, al proprio livello, contribuisca positivamente alla filiera.

Scaricare i cataloghi e i ricettari Norohy

La nostra selezione di vaniglia del Madagascar

SELEZIONE PRODOTTI

  1. baccelli di vaniglia del madagascar in polvere bio di norohy
    1. Baccelli di vaniglia del Madagascar in polvere bio
    2. ref. 29626 - Sacco di 500 g
    3. Vaniglia in polvere del Madagascar dal profilo aromatico intensamente vanigliato con aromi floreali e legnosi. Dosaggio facile.
    4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
    5. vedere i prezzi

  2. pasta di baccelli di vaniglia del madagascar bio di norohy
    1. Pasta di baccelli di vaniglia del Madagascar bio
    2. ref. 34283 - Confezione di 500 g
    3. Tutta la freschezza e la complessità aromatica del baccello di vaniglia in una pasta facile e pratica da usare.
    4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
    5. vedere i prezzi

  3. baccelli di vaniglia del madagascar bio 16 23cm di norohy
    1. Baccelli di vaniglia del Madagascar bio 16-23 cm
    2. ref. 26521 - Sacco di 250 g
    3. Lunghezza 16-23 cm. Sacchetto da 250 g. Aromi floreali e dolci con note di cacao.
    4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
    5. vedere i prezzi

  4. Kit boutique norohy
    1. Kit boutique norohy
    2. ref. 30212 - Kit
    3. Questo kit ti permetterà di evidenziare l'utilizzo di questa materia prima eccezionale nelle tue creazioni dolci, finanziando, al contempo, oltre la metà del tuo acquisto di vaniglia! Questo kit consente di presentare 6 baccelli di vaniglia Norohy in piccoli tubi collocati in un bell’espositore in legno con l'immagine di Norohy. In totale, questo kit contiene: 20 tubetti, 20 etichette, 1 espositore, 20 schede ricette, 1 cavalletto esplicativo, 1 guida all'uso.
    4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
    5. vedere i prezzi

  5. estratto di vaniglia del madagascar bio di norohy
    1. Estratto di vaniglia del Madagascar bio
    2. ref. 33424 - Bottiglia di 1 kg
    3. Intensità aromatica fedele al baccello di vaniglia. Liquido facile da dosare e da usare.
    4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
    5. vedere i prezzi

Ai clienti Norohy è piaciuto

SELEZIONE PRODOTTI

  1. pasta di baccelli di vaniglia tahitensis papua nuova guinea 500 g di norohy
    1. Pasta di baccelli di vaniglia Tahitensis Papua Nuova Guinea 500 g
    2. ref. 25705 - Confezione di 500 g
    3. La pasta di baccelli di vaniglia tahitensis di Papua Nuova Guinea svela note intense di anice e fiori, con un tocco di mandorla, fava tonka e aromi balsamici.
    4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
    5. vedere i prezzi

  2. Baccelli di vaniglia di Tahiti 14-17 cm
    1. Baccelli di vaniglia di Tahiti 14-17 cm
    2. ref. 31972 - Sacco di 125 g
    3. Lunghezza 14-17 cm. Sacchetto da 125 g. Vaniglia di Tahiti intensa e raffinata dagli aromi floreali e di anice.
    4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
    5. vedere i prezzi

  3. baccelli di vaniglia di tahiti 14 17cm di norohy
    1. Baccelli di vaniglia di Tahiti 14-17cm
    2. ref. 31974 - Sacco di 250 g
    3. Lunghezza 14-17 cm. Sacchetto da 250 g. Vaniglia di Tahiti intensa e raffinata dagli aromi floreali e di anice.
    4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
    5. vedere i prezzi

  4. baccelli di vaniglia tahiti 18 20cm di norohy
    1. Baccelli di vaniglia Tahiti 18-20cm
    2. ref. 31975 - Sacco di 250 g
    3. Una vaniglia intensa e delicata, con aromi floreali e di anice, perfetta per tutte le applicazioni in pasticceria, cioccolateria e gelateria.
    4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
    5. vedere i prezzi