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Descrizione
Informazioni tecniche
Consigliato per | Catering, Panettieri, Bar caffetteria, Cioccolatieri, Drogheria, Gelateria, Hotel, Pasticcieri, Ristoratore |
Momenti salienti/Stagionalità | Natale |
Tipologia di cioccolato | Latte |
Ipo di prodotti | Blister in cioccolato |
Informazioni sul prodotto | |
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Valore del peso netto | 320.00 |
Unità di peso netto | g |
Denominazione legale | Decorazione al cioccolato fondente con stampa colorata |
Lunghezza pezzo (valore) | 392.00 |
Larghezza pezzo (valore) | 315.00 |
Altezza (valore) | 23.00 |
Unità di misura | MM |
DVC (in mesi) | 18 mesi |
Composizione | |
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Ricetta per pasticceri
Éclair al cioccolato
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Cioccolato fondente Madagascar 80%
Passaggi: 3
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