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Descrizione
Informazioni tecniche
| Consigliato per | Catering, Panettieri, Bar caffetteria, Cioccolatieri, Drogheria, Gelateria, Hotel, Pasticcieri, Ristoratore |
| Momenti salienti/Stagionalità | Natale |
| Forma | Quadrato |
| Tipologia di cioccolato | Fondente |
| Ipo di prodotti | Taglio |
| Informazioni sul prodotto | |
|---|---|
| Valore del peso netto | 410.00 |
| Unità di peso netto | g |
| Denominazione legale | Decorazione al cioccolato bianco |
| Lunghezza pezzo (valore) | 413.00 |
| Larghezza pezzo (valore) | 157.00 |
| Altezza (valore) | 28.00 |
| Unità di misura | MM |
| DVC (in mesi) | 13 mesi |
| Composizione | |
|---|---|
| Allergeni | Consulta i nostri elenchi di ingredienti e allergeni sulla scheda tecnica di ogni prodotto accedendo al tuo account. |
Ricetta per pasticceri
Éclair al cioccolato
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Cioccolato fondente Madagascar 80%
Passaggi: 3
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