Questo browser non è compatibile con la nostra configurazione
Per un'esperienza ottimale, vi consigliamo di utilizzare uno dei seguenti browser:
Disponibile tra 10 giorni lavorativi.
Descrizione
Informazioni tecniche
| Consigliato per | Panettieri, Gelateria, Pasticcieri, Ristoratore, Catering |
| Momenti salienti/Stagionalità | Permanente |
| Tipologia di cioccolato | Fondente |
| Informazioni sul prodotto | |
|---|---|
| Valore del peso netto | 350.00 |
| Unità di peso netto | g |
| Denominazione legale | Colorante alimentare in polvere |
| Lunghezza pezzo (valore) | 392.00 |
| Larghezza pezzo (valore) | 315.00 |
| Altezza (valore) | 23.00 |
| Unità di misura | MM |
| DVC (in mesi) | 24 mesi |
| Informazioni nutrizionali - per 100g | |
|---|---|
| Energia (kcal) | 561.00 |
| Energia (kJ) | 2329.00 |
| Grassi totali (g) | 38.30 |
| Grassi saturi (g) | 23.20 |
| Carboidrati totali (g) | 42.10 |
| Zuccheri (g) | 39.10 |
| Proteine (g) | 7.10 |
| Fibre alimentari (g) | 11.00 |
| Sale (g/100g) | 10.50 |
| Composizione | |
|---|---|
| Ingredienti | Consulta i nostri elenchi di ingredienti e allergeni accedendo al tuo account o contattando il nostro servizio clienti. |
Ricetta per pasticceri
Éclair al cioccolato
Ricetta calcolata per 40 éclair
Cioccolato fondente Madagascar 80%
Passaggi: 3
Scopri la ricetta Vedi tutte le ricette
Microsoft Edge
Google Chrome
Mozilla Firefox
Opéra
