Decorazione oro alimentare Chocolatree per i professionisti
Scaglie di fogli diametro 1,5 mm
Prodotto confezionato in un contenitore bucherellato, per un utilizzo facilitato
Applicazioni ottimali: decorazione di dolci per una festa, entremet, primi piatti o antipasti
Ref. 70101VCX
Disponibile tra 10 giorni lavorativi.
Descrizione
Informazioni tecniche
Consigliato per
Catering, Panettieri, Bar caffetteria, Cioccolatieri, Drogheria, Gelateria, Hotel, Pasticcieri, Ristoratore
Momenti salienti/Stagionalità
Permanente, Natale
Ipo di prodotti
Oro e argento
Bisognava solo pensarci: cesellare talmente finemente dell’oro fino quasi a ottenere della polvere di stella, fatta di oro puro, o di argento puro, o del connubio dei due. Ogni contenitore bucherellato presenta dei fori adatti al calibro dei petali contenuti. Ciò consente una dispersione regolare, senza eccessi né perdite. Sono ideali per impreziosire cioccolatini appena ricoperti, glasse morbide, fondenti o bianche, o ancora nappage di frutta, ad esempio di lamponi e fragole!
Informazioni sul prodotto
Valore del peso netto
10.00
Unità di peso netto
g
Denominazione legale
Contenitore bucherellato di oro alimentare
Condizioni di conservazione
Conservare in luogo fresco (15-20°C) e asciutto. Conservazione 24 ore prima dell’utilizzo: 6°C e 60% umidità max
Lunghezza pezzo (valore)
75.00
Larghezza pezzo (valore)
75.00
Altezza (valore)
27.00
Unità di misura
MM
DVC (in mesi)
3 mesi
Composizione
Allergeni
Tracce di glutine, Tracce di latte, Tracce di soia, Tracce di frutta a guscio, Tracce di uova
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