Questo browser non è compatibile con la nostra configurazione
Per un'esperienza ottimale, vi consigliamo di utilizzare uno dei seguenti browser:
Disponibile a partire dal 24 gennaio 2025. Consegna disponibile dal 03/02/25 al 31/05/25
Descrizione
Informazioni tecniche
| Consigliato per | Cioccolatieri, Catering, Panettieri, Pasticcieri |
| ipo di prodotti | Uova |
| Momenti salienti/Stagionalità | Pasqua |
| Tipologia di cioccolato | Kit |
| Informazioni sul prodotto | |
|---|---|
| Valore del peso netto | 5.00 |
| Unità di peso netto | kg |
| Denominazione legale | Uova gelatine di frutta. |
| Condizioni di conservazione | 18-22°C |
| Altezza (valore) | 10.20 |
| Lunghezza pezzo (valore) | 32.00 |
| Larghezza pezzo (valore) | 22.50 |
| Unità di misura | CM |
| DVC (in mesi) | 12 mesi |
| Informazioni nutrizionali - per 100g | |
|---|---|
| Energia (kcal) | 361.00 |
| Energia (kJ) | 1531.00 |
| Grassi totali (g) | 0.25 |
| Grassi saturi (g) | 0.30 |
| Carboidrati totali (g) | 86.00 |
| Zuccheri (g) | 80.00 |
| Proteine (g) | 0.25 |
| Sale (g/100g) | 0.11 |
| Fibre alimentari (g) | 6.30 |
| Composizione | |
|---|---|
| Allergeni | Possibile presenza di frutta a guscio. |
| Ingredienti | zucchero, purea di mela, sciroppo di glucosio, stabilizzante: gomma arabica, gelificante: pectina, aromi naturali, antiossidante: acido citrico, gelatina, estratto di carota viola, estratto di spirulina, estratto di cartamo, agenti di rivestimento: gommalacca, cera di carnauba. |
Ricetta per pasticceri
Éclair al cioccolato
Ricetta calcolata per 40 éclair
Cioccolato fondente Madagascar 80%
Passaggi: 3
Scopri la ricetta Vedi tutte le ricette
Microsoft Edge
Google Chrome
Mozilla Firefox
Opéra
