Albicocca Flavor cot e Lido in purea - 4 x 1 kg

Adamance

Cod: 41184 /

4 vaschette di 1 kg

Purea di albicocca surgelata Adamance per i professionisti.
Purea 100% frutta
Senza zuccheri aggiunti e senza additivi
Varietà : Flavor Cot e Lido
Origine Drôme, Francia
Tracciata fino al produttore
BRIX 12°B (+/-2)
Profilo: fresche e acidule
Azienda certificata B Corporation

Disponibile tra 6 giorni lavorativi.

Descrizione
Informazioni tecniche
Consigli


Consigliato per	Cioccolatieri, Pasticcieri, Gelateria, Panettieri
Momenti salienti/Stagionalità	Permanente
% di frutta	100.00
Ipo di prodotti	Purea surgelata

Purea di frutta albicocca Flavor cot e Lido 4 x 1 kg

La purea di albicocca Flavor cot e Lido surgelata 100% frutta Adamance rispetta i 4 pilastri del marchio: Più rispetto: Le albicocche di questa purea provengono da frutteti ecosostenibili, dedicati ad Adamance. L'albicocca Flavor cot e Lido Adamance in purea è certificata Zero Residui di Pesticidi e Alto Valore Ambientale. Più tracciabilità: Una purea di albicocche realizzata con albicocche francesi. Questi frutti provengono più precisamente dalla valle del Rodano, da Chateauneuf-sur-Isère e Beaucaire, in Francia. Per saperne di più su Jean-Philippe Boisset, uno dei nostri produttori di albicocche, visita il sito admance.fr. Più frutta: Una purea di albicocca 100% frutta, senza zuccheri aggiunti ma con un alto grado Brix e senza additivi. Flavor cot e Lido, due varietà che si abbinano alla perfezione, per un profilo aromatico ricco di freschezza. Più servizi: Lo staff Adamance ha lavorato per reinventare l'uso delle puree di frutta e valorizzarne l'uso nella gastronomia. Consulta numerose ricette per scoprire come applicare l'albicocca Flavor Cot e Lido in purea su adamance.fr/recettes.

Informazioni sul prodotto
Valore del peso netto	4.00
Unità di peso netto	kg
Lunghezza pezzo (valore)	26.60
Larghezza pezzo (valore)	20.00
Altezza (valore)	14.80
Unità di misura	CM
°Brix	13.00
DVC (in mesi)	24 mesi

Composizione
Ingredienti	Albicocca in purea surgelata. 100% albicocca.

Modalità di utilizzo: Scongelamento consigliato in frigorifero tra 0/+4°C per 24 ore. Possibilità di scongelare la purea nel microonde, programma di scongelamento. Mescolare prima dell’uso. Conservazione dopo l’apertura: Conservare in frigorifero a 0/+4°C per un massimo di 48 ore.

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