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Éclat lacté Valrhona
Valrhona
Note intense di cacao e latte si sposano in un cuore di Éclat lacté per rivelarne la generosità.
Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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Descrizione
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Informazioni tecniche
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Consigliato per |
Bar caffetteria, Hotel, Ristoratore, Catering |
Momenti salienti/Stagionalità |
Permanente |
Percentuale di cacao minima |
39.00 |
Tipologia di cioccolato |
Latte |
Note intense di cacao e latte si sposano in un cuore di Éclat lacté per rivelarne la generosità.
-
Informazioni sul prodotto |
Valore del peso netto |
1.00 |
Unità di peso netto |
kg |
Denominazione legale |
Bastoncino di cioccolato al latte (39% di cacao minimo, puro burro di cacao). |
Condizioni di conservazione |
conservare tra 16 e 18°C |
Altezza (valore) |
20.50 |
Lunghezza pezzo (valore) |
16.00 |
Larghezza pezzo (valore) |
20.00 |
Unità di misura |
CM |
DVC (in mesi) |
6 mesi |
Informazioni nutrizionali - per 100g |
Energia (kcal) |
580.00 |
Energia (kJ) |
2415.00 |
Grassi totali (g) |
39.10 |
Grassi saturi (g) |
23.40 |
Carboidrati totali (g) |
48.90 |
Zuccheri (g) |
48.10 |
Proteine (g) |
6.65 |
Sale (g/100g) |
0.17 |
Fibre alimentari (g) |
3.00 |
Composizione |
Allergeni |
Latte, soia. Può contenere glutine, frutta a guscio. |
Ingredienti |
zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, fave di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, estratto naturale di vaniglia. |
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