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Descrizione
Informazioni tecniche
Consigliato per | Bar caffetteria, Ristoratore |
Momenti salienti/Stagionalità | Permanente |
Tipologia di cioccolato | Fondente |
LA PROMOZIONE VALRHONA NEL DETTAGLIO
Il kit contiene: 47814: Ground Chocolate Ghana
Informazioni sul prodotto | |
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Valore del peso netto | 3.00 |
Unità di peso netto | kg |
Condizioni di conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto tra 16°C e 18°C. |
Composizione | |
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Allergeni | glutine, frutta a guscio, latte, uova, soia |
Ricetta per pasticceri
Éclair al cioccolato
Ricetta calcolata per 40 éclair
Cioccolato fondente Madagascar 80%
Passaggi: 3
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