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fragole intere fruit&sauce di sosa

Fragole intere 15x15 mm - 1,5 kg

Sosa
Cod: 11436 /
Scatola da 1,5 kg
  • Fragole intere Sosa Ingredients per i professionisti
  • Canditura a freddo 45°
  • Stabile al congelamento
  • Sapore intenso di frutta
  • Utilizzo consigliato: decorazioni al piatto, guarnizione di bicchierini o interni e ripieni

Disponibile tra 6 giorni lavorativi.

  1. Descrizione

  2. Informazioni tecniche

  3. Consigli

  4.
    Consigliato per Pasticcieri
    Momenti salienti/Stagionalità Permanente

  5. Informazioni sul prodotto
    Valore del peso netto 1.50
    Unità di peso netto kg
    Denominazione legale CONFIT FRAGOLE
    Condizioni di conservazione Conservare tra 15 e 25°C in un luogo asciutto, al riparo dalla luce, nella confezione originale chiusa.
    Lunghezza pezzo (valore) 15.30
    Larghezza pezzo (valore) 15.30
    Altezza (valore) 8.50
    Unità di misura CM
    DVC (in mesi) 24 mesi
    Composizione
    Allergeni Tracce di LATTE e derivati,
    Ingredienti Zucchero, fragola, acqua, polpa di fragola, glucosio, succo di limone, acidificante: acido citrico (E330), addensante: pectina (E440ii), conservante: sorbato di potassio (E202), disodio difosfato (E450i), destrosio, fosfato tricalcico (E341iii).

  6. Consigli di utilizzo: questa gamma è ideale per farti risparmiare tempo durante le tue preparazioni, decorazioni al piatto, guarnizioni di bicchierini, ripieni o farciture. Visto che sono congelabili, possono essere utilizzate nei gelati.

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