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Descrizione
Informazioni tecniche
Consigli
| Consigliato per | Pasticcieri |
| Momenti salienti/Stagionalità | Permanente |
| Ipo di prodotti | Estratto in polvere |
Preparazioni: Dolciumi, dessert, gelati, tè, ripieni, impasti.
| Informazioni sul prodotto | |
|---|---|
| Valore del peso netto | 10.00 |
| Unità di peso netto | kg |
| Denominazione legale | Lampone liofilizzato in polvere |
| Condizioni di conservazione | Conservare in un luogo asciutto (umidità <60%). Temperatura tra 15°C e 25°C. Proteggere dallaluce e dagli odori. |
| Lunghezza pezzo (valore) | 38.00 |
| Larghezza pezzo (valore) | 28.00 |
| Altezza (valore) | 30.00 |
| Unità di misura | CM |
| Composizione | |
|---|---|
| Allergeni | Può contenere tracce di: frutta a guscio, latte, soia, solfiti, uova, senape, sedano, sesamo, arachidi. |
| Ingredienti | Lampone |
Uso consigliato: macaron, meringhe, ripieni di praline, ripieni di tartufi, salse, sablé o creme pasticcere. Gli usi sono molteplici e ti garantiscono sempre sapori autentici e ricchi di aromi. Il dosaggio può variare a seconda del prodotto e dell’applicazione. Quanto basta.
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