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  1. ciliegia crispy di sosa
ciliegia crispy di sosa
  1. Hallal

Ciliegia crispy 2-10 mm - 1,2 kg

Sosa
Cod: 45468 /
Confezione di 1,2 kg
  • Pepite di ciliegie liofilizzate Sosa Ingredients per i professionisti
  • Texture croccante.
  • Gusto fresco di frutta.
  • Granulato di colore rosso di dimensioni comprese tra 2 e 10 mm.
  • Applicazioni ottimali: in preparazioni asciutte, per aggiungere croccantezza a tavolette o cioccolatini

Disponibile tra 6 giorni lavorativi.

  1. Descrizione

  2. Informazioni tecniche

  3. Consigli

  4.
    Consigliato per Pasticcieri, Cioccolatieri, Ristoratore, Panettieri, Gelateria
    Momenti salienti/Stagionalità Permanente

    Utilizzo: Uso diretto, come decorazione.Applicazione: Qualsiasi applicazione non bagnata.Preparazioni: Dolci, prodotti da forno, dessert, gelati,tè, farciture, ecc.

  5. Informazioni sul prodotto
    Valore del peso netto 1.20
    Unità di peso netto kg
    Denominazione legale Pepita liofilizzata a base di ciliegia
    Condizioni di conservazione Conservare in un luogo asciutto (umidità <60%). Temperatura tra 15°C e 25°C. Proteggere dalla luce e dagli odori.
    Lunghezza pezzo (valore) 22.70
    Larghezza pezzo (valore) 22.70
    Altezza (valore) 19.40
    Unità di misura CM
    DVC (in mesi) 24 mesi
    Composizione
    Allergeni Può contenere tracce di sedano, arachidi, frutta a guscio, uova, latte, senape, sesamo, soia, solfiti.
    Ingredienti Sciroppo di glucosio, polpa di ciliegia, addensante: amido di patate modificato (E1414), alginato di sodio (E401).

  6. Utilizzo: Uso diretto, come decorazione.Applicazione: Qualsiasi applicazione non bagnata.Preparazioni: Dolci, prodotti da forno, dessert, gelati, tè, farciture, ecc.

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