Fragole a fette 5-7 mm liofilizzate Sosa Ingredients per i professionisti
Liofilizzazione: sapori, sostanze nutritive e colori sono preservati
Utilizzo consigliato: in preparazioni asciutte, inclusione nelle tavolette, decorazioni di praline
Selezione Transparence Sosa
Certificazione Kasher
Disponibile a partire dal 13 dicembre 2024.
Descrizione
Informazioni tecniche
Consigli
Consigliato per
Pasticcieri
Transparency selection
1
Momenti salienti/Stagionalità
Permanente
Informazioni sul prodotto
Valore del peso netto
250.00
Unità di peso netto
g
Denominazione legale
Fragole a fette liofilizzate
Condizioni di conservazione
Conservare preferibilmente tra 15 e 25°C, in luogo asciutto e al riparo dalla luce, chiuso e nella confezione originale fino all'uso
Lunghezza pezzo (valore)
22.70
Larghezza pezzo (valore)
22.70
Altezza (valore)
19.40
Unità di misura
CM
DVC (in mesi)
12 mesi
Composizione
Allergeni
Tracce di LATTE e derivati
Ingredienti
100% fragola
La fragola a fette è un prodotto dal sapore fresco, intenso e naturale che offre infinite applicazioni in pasticceria, prodotti da forno, ma anche in dessert, gelati, tè, farciture, ecc.
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