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  1. pasta di fragole di sosa
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pasta di fragole di sosa
  1. Vegan

Pasta concentrata di fragola - 1,5 kg

Sosa
Cod: 41440 /
Scatola da 1,5 kg
  • Pasta concentrata di fragola Sosa Ingredients per i professionisti
  • Texture omogenea e facile da lavorare
  • Sapore intenso di frutta
  • Dosaggio raccomandato: 2-5% a seconda dell'applicazione
  • Applicazioni: gelati, creme, mousse, nappage
  • Selezione Transparence Sosa Ingredients

Disponibile tra 6 giorni lavorativi.

  1. Descrizione

  2. Informazioni tecniche

  3. Consigli

  4.
    Consigliato per Pasticcieri
    Transparency selection 1
    Momenti salienti/Stagionalità Permanente

  5. Informazioni sul prodotto
    Valore del peso netto 1.50
    Unità di peso netto kg
    Denominazione legale Prodotto dolciario a base di fragole
    Condizioni di conservazione Conservare tra 15 e 25°C in un luogo asciutto, al riparo dalla luce, nella confezione originale chiusa.
    Lunghezza pezzo (valore) 15.30
    Larghezza pezzo (valore) 15.30
    Altezza (valore) 8.50
    Unità di misura CM
    DVC (in mesi) 24 mesi
    Composizione
    Allergeni Tracce di LATTE e derivati
    Ingredienti Fragola, estratto di frutta (carruba, uva, mela), acido citrico, coloranti naturali: estratto di ibisco, concentrato di carota nera, curcumina (E100), concentrato di sambuco, zucchero, aromi naturali, pectina amidata (E440ii).

  6. Consigli di utilizzo: Prodotto usato per creare dessert e gelati. Dosaggio:50g/kg

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