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  1. pasta di frutto della passione di sosa
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pasta di frutto della passione di sosa
  1. Vegan

Pasta concentrata di frutto della passione - 1,5 kg

Sosa
Cod: 41526 /
Confezione di 1,5 kg
  • Pasta concentrata di frutto della passione Sosa Ingredients per i professionisti
  • Texture omogenea e facile da lavorare
  • Sapore intenso di frutta
  • Dosaggio raccomandato: 2-5% a seconda dell'applicazione
  • Applicazioni: gelati, creme, mousse, nappage
  • Selezione Transparence Sosa Ingredients

Disponibile tra 6 giorni lavorativi.

  1. Descrizione

  2. Informazioni tecniche

  3. Consigli

  4.
    Consigliato per Pasticcieri
    Transparency selection 1
    Momenti salienti/Stagionalità Permanente

  5. Informazioni sul prodotto
    Valore del peso netto 1.50
    Unità di peso netto kg
    Denominazione legale Pasta di frutto della passione
    Condizioni di conservazione Conservare a temperatura compresa tra 15 e 25°C in un luogo asciutto, al riparo dalla luce, nella confezione originale chiusa.
    Lunghezza pezzo (valore) 15.30
    Larghezza pezzo (valore) 15.30
    Altezza (valore) 8.50
    Unità di misura CM
    DVC (in mesi) 24 mesi
    Composizione
    Allergeni Tracce di LATTE e derivati
    Ingredienti Concentrato di frutto della passione, zucchero, purea di frutta, estratto di frutta, acqua, acido citrico (E330), pectina (E440ii), aromi naturali, carragenina, coloranti naturali: betacarotene (E160a), curcumina (E100).

  6. Consigli di utilizzo: Prodotto utilizzato per creare dessert e gelati. Dosaggio 50 g/kg

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