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  1. pasta di liquirizia di sosa
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pasta di liquirizia di sosa
  1. Vegan

Pasta concentrata di liquirizia - 1,5 kg

Sosa
Cod: 41552 /
Confezione di 1,5 kg
  • Pasta concentrata di liquirizia Sosa Ingredients per i professionisti
  • Texture omogenea e facile da lavorare
  • Sapore intenso
  • Dosaggio raccomandato: 2-5% a seconda dell'applicazione
  • Applicazioni: gelati, creme, mousse, nappage
  • Selezione Transparence Sosa Ingredients

Disponibile tra 6 giorni lavorativi.

  1. Descrizione

  2. Informazioni tecniche

  3. Consigli

  4.
    Consigliato per Pasticcieri
    Transparency selection 1
    Momenti salienti/Stagionalità Permanente

  5. Informazioni sul prodotto
    Valore del peso netto 1.50
    Unità di peso netto kg
    Denominazione legale Prodotto dolciario a base di liquirizia
    Condizioni di conservazione Conservare tra 15 e 25°C in un luogo asciutto, al riparo dalla luce, nella confezione originale chiusa.
    Lunghezza pezzo (valore) 38.00
    Larghezza pezzo (valore) 28.00
    Altezza (valore) 30.00
    Unità di misura CM
    DVC (in mesi) 24 mesi
    Composizione
    Allergeni Tracce di LATTE e derivati
    Ingredienti Estratto di liquirizia, sciroppo di glucosio, zucchero invertito.

  6. Consigli di utilizzo: Prodotto utilizzato per la preparazione di dessert e gelati. Dosaggio 50 g/kg

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