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Descrizione
Informazioni tecniche
Consigli
| Consigliato per | Pasticcieri |
| Transparency selection | 1 |
| Momenti salienti/Stagionalità | Permanente |
| Tipo di frutta secca | Sesamo |
| Ipo di prodotti | Frutta secca intera |
| Informazioni sul prodotto | |
|---|---|
| Valore del peso netto | 600.00 |
| Unità di peso netto | g |
| Denominazione legale | Sesamo caramellato |
| Condizioni di conservazione | Conservare tra 15 e 20°C in un luogo asciutto, al riparo dalla luce, nella confezione originale chiusa. |
| Lunghezza pezzo (valore) | 10.00 |
| Larghezza pezzo (valore) | 10.00 |
| Altezza (valore) | 16.50 |
| Unità di misura | CM |
| DVC (in mesi) | 24 mesi |
| Composizione | |
|---|---|
| Allergeni | Presenza di semi di sesamo e derivati. Tracce di uova, arachidi, soia, LATTE, frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci, anacardi, noci pecan, pistacchi, noci macadamia), anidride solforosa e solfiti con concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litri (espresse in SO²) |
| Ingredienti | Sesamo, zucchero, miele, acido citrico E330 |
Le applicazioni possibili coprono tutti i settori della cucina e dei dessert.Il sesamo è essenzialmente usato per la decorazione o per una successiva trasformazione, come macinazione, ecc.
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