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Descrizione
Informazioni tecniche
Consigli
| Consigliato per | Panettieri, Pasticcieri, Ristoratore, Catering, Cioccolatieri |
| Momenti salienti/Stagionalità | Permanente |
| Tipo di frutta secca | Mandorla |
| Ipo di prodotti | Farine di frutta secca |
| Informazioni sul prodotto | |
|---|---|
| Valore del peso netto | 1.00 |
| Unità di peso netto | kg |
| Denominazione legale | Farina di mandorle crude |
| Condizioni di conservazione | Conservare in un luogo fresco e asciutto (14-16°C). |
| Lunghezza pezzo (valore) | 40.00 |
| Larghezza pezzo (valore) | 3.00 |
| Altezza (valore) | 30.00 |
| Unità di misura | CM |
| DVC (in mesi) | 18 mesi |
| Composizione | |
|---|---|
| Allergeni | Può contenere tracce di sedano, arachidi, altra frutta a guscio, uova, latte, senape, sesamo, soia, solfiti. |
| Ingredienti | Mandorla (Valencia) |
Preparazioni: Cucina mediterranea e tradizionale, dolci, ecc.
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Passaggi: 3
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