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  1. pasta pura di caffe arabica di sosa
pasta pura di caffe arabica di sosa

Pasta concentrata di caffè arabica - 6 kg

Sosa
Cod: 41378 /
Secchio di 6 kg
  • Pasta concentrata di caffè arabica Sosa Ingredients per professionisti
  • Texture omogenea e facile da lavorare
  • Sapore intenso
  • Dosaggio raccomandato: 2-5% a seconda dell'applicazione
  • Applicazioni: gelati, creme, mousse, nappage
  • Selezione Transparence Sosa Ingredients

Disponibile a partire dal 29 novembre 2024.

  1. Descrizione

  2. Informazioni tecniche

  3. Consigli

  4.
    Consigliato per Pasticcieri
    Momenti salienti/Stagionalità Permanente

  5. Informazioni sul prodotto
    Valore del peso netto 6.00
    Unità di peso netto kg
    Denominazione legale Pasta di caffè arabica
    Condizioni di conservazione Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce, in un imballaggio ben chiuso. Dopo l’apertura, conservare a una temperatura compresa tra 2 e 6°C.
    Lunghezza pezzo (valore) 22.70
    Larghezza pezzo (valore) 22.70
    Altezza (valore) 19.40
    Unità di misura CM
    DVC (in mesi) 24 mesi
    Composizione
    Allergeni Tracce di uova, arachidi, soia, LATTE, frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci, anacardi), semi di sesamo e loro derivati.
    Ingredienti Caffè (70%), olio di girasole raffinato, aromi naturali (caffè), estratti di frutta, glicerina (E422)

  6. Consigli di utilizzo: Prodotto utilizzato in dessert e gelati. Dosaggio: 20 g/kg

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