Modellaggio al cioccolato bianco ivoire 35% 5 forme assortite. Albero di Natale: altezza 3,6 cm, larghezza 3,3 cm; Pan di zenzero: altezza 3,9 cm, larghezza 3,3 cm; Pupazzo di neve: altezza 3,7 cm, larghezza 3 cm; Stella: altezza 3,5 cm, larghezza 3 cm; Pallina: altezza 3,5 cm, larghezza 3,2 cm. Lo spessore varia a seconda delle forme da 7,3 a 7,8 mm.
Disponibile a partire dal 03 giugno 2025.
Consegna disponibile dal 12/09/24 al 31/12/24
Descrizione
Informazioni tecniche
Consigliato per
Cioccolatieri, Pasticcieri, Panettieri, Hotel
Momenti salienti/Stagionalità
Natale
Tipologia di cioccolato
Bianco
Informazioni sul prodotto
Valore del peso netto
2.00
Unità di peso netto
kg
Denominazione legale
Cioccolato bianco (minimo 35% di burro di cacao).
Condizioni di conservazione
16-18 gradi
Altezza (valore)
7.70
Lunghezza pezzo (valore)
32.00
Larghezza pezzo (valore)
22.50
Unità di misura
CM
DVC (in mesi)
1 mesi
Informazioni nutrizionali - per 100g
Energia (kcal)
598.00
Energia (kJ)
2491.00
Grassi totali (g)
41.20
Grassi saturi (g)
24.60
Carboidrati totali (g)
51.20
Zuccheri (g)
51.10
Proteine (g)
5.65
Sale (g/100g)
0.20
Fibre alimentari (g)
0.00
Composizione
Allergeni
Latte. Può contenere glutine, frutta a guscio, soia.
Ingredienti
zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia.
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