Ganache con polpa di lampone. Ricoperta di cioccolato fondente e con decorazione a cornetto rosa.
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Oltre i 100 kg, 41% sconto netto
Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
Descrizione
Informazioni tecniche
Consigliato per
Cioccolatieri, Pasticcieri, Panettieri, Ristoratore, Catering, Drogheria, Hotel, Bar caffetteria
Momenti salienti/Stagionalità
Pasqua, Amore
Tipologia di cioccolato
Fondente
Ripieno
Ganache
Informazioni sul prodotto
Valore del peso netto
2.00
Unità di peso netto
kg
Denominazione legale
Cioccolatini.
Condizioni di conservazione
Refrigerazione 4 gradi
Altezza (valore)
10.20
Lunghezza pezzo (valore)
32.00
Larghezza pezzo (valore)
22.50
Unità di misura
CM
DVC (in mesi)
3 mesi
Informazioni nutrizionali - per 100g
Energia (kcal)
479.10
Energia (kJ)
1995.90
Grassi totali (g)
29.70
Grassi saturi (g)
17.60
Carboidrati totali (g)
45.20
Zuccheri (g)
36.70
Proteine (g)
4.60
Sale (g/100g)
0.01
Fibre alimentari (g)
6.30
Composizione
Allergeni
Latte, nocciole. Può contenere: glutine, uova, soia.
Ingredienti
zucchero, fave di cacao, purea di lampone 14,2% (polpa di lampone, zucchero), sciroppo di glucosio, burro di cacao, acqua, burro concentrato (LATTE), zucchero invertito, NOCCIOLE, stabilizzante: D-sorbitolo, emulsionante: lecitina di girasole, LATTE intero in polvere, aroma naturale di lampone, succo di barbabietola in polvere, estratto naturale di vaniglia.
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