Praline pronte alla vendita Valrhona per i professionisti
Pralinato pistacchio 42%
Note dolci e golose
Texture croccante
Rivestimento sottile di cioccolato equatoriale lait 35%
Decorazione con farina di pistacchio
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Azienda certificata B Corporation
Fino al 31/05/2025 beneficiate di nuovi sconti sulla gamma Promesses (mix gusti possibile) che si applicano direttamente al carrello:
Fra 8 kg e 15 kg, 19% sconto netto
Fra 16 kg e 31 kg, 23% sconto netto
Fra 32 kg e 47 kg, 30% sconto netto
Fra 48 kg e 99 kg, 35% sconto netto
Oltre i 100 kg, 41% sconto netto
Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
Descrizione
Informazioni tecniche
Consigliato per
Cioccolatieri, Panettieri, Bar caffetteria, Hotel, Ristoratore
ipo di prodotti
Bocconcini
Momenti salienti/Stagionalità
Permanente
Tipologia di cioccolato
Latte
Ripieno
Pralinato
Informazioni sul prodotto
Valore del peso netto
1.00
Unità di peso netto
kg
Denominazione legale
Pralina
Condizioni di conservazione
Conservare a 4°C o 16°C con sacchetto
Altezza (valore)
7.50
Lunghezza pezzo (valore)
32.00
Larghezza pezzo (valore)
22.50
Unità di misura
CM
DVC (in mesi)
2 mesi
Informazioni nutrizionali - per 100g
Energia (kcal)
575.00
Energia (kJ)
2392.00
Grassi totali (g)
38.50
Grassi saturi (g)
14.70
Carboidrati totali (g)
45.80
Zuccheri (g)
41.40
Proteine (g)
9.40
Sale (g/100g)
0.11
Fibre alimentari (g)
3.62
Composizione
Allergeni
Pistacchi, mandorle, latte, frumento, orzo. Contiene: frutta a guscio, latte, glutinePuò contenere: uova, soia, altra frutta a guscio
Ingredienti
Elenco degli ingredienti: zucchero, PISTACCHI 23,1%, burro di cacao, MANDORLE, LATTE intero in polvere, scaglie di crêpe croccante (farina di FRUMENTO, zucchero, burro concentrato (LATTE), LATTE scremato in polvere, malto d'ORZO, sale), fave di cacao, burro concentrato (LATTE), emulsionante: lecitina di girasole, concentrato di cartamo, estratto di spirulina, estratto naturale di vaniglia.
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