Ganache al caramello salato. Ricoperta di cioccolato fondente e decorata con granelli di zucchero. Note di caramello.
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Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
Descrizione
Informazioni tecniche
Consigliato per
Cioccolatieri, Catering, Panettieri, Pasticcieri
ipo di prodotti
Bocconcini
Momenti salienti/Stagionalità
Permanente
Tipologia di cioccolato
Fondente
Ripieno
Ganache
Informazioni sul prodotto
Valore del peso netto
2.00
Unità di peso netto
kg
Denominazione legale
Cioccolatini.
Condizioni di conservazione
Conservare in frigorifero a 4°C
Altezza (valore)
7.70
Lunghezza pezzo (valore)
32.00
Larghezza pezzo (valore)
22.50
Unità di misura
CM
DVC (in mesi)
3 mesi
Informazioni nutrizionali - per 100g
Energia (kcal)
521.00
Energia (kJ)
2166.00
Grassi totali (g)
36.30
Grassi saturi (g)
21.80
Carboidrati totali (g)
42.50
Zuccheri (g)
40.00
Proteine (g)
4.38
Sale (g/100g)
0.38
Fibre alimentari (g)
3.59
Composizione
Allergeni
Latte, orzo. glutine, latte, frutta a guscio, uovo, soia
Ingredienti
zucchero, fave di cacao, burro di cacao, LATTE intero concentrato, burro concentrato (LATTE), sciroppo di glucosio, LATTE intero in polvere, zucchero invertito, zucchero di canna, stabilizzante: D-sorbitolo, sale 0,3%, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia, estratto di malto d’ORZO
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