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ganache the di valrhona

STOCK IN QUANTITA LIMITATA

Ganache thé

Valrhona
Cod: 33668 /
Scatola da 2 KG
  • Cioccolatini pronta da vendere Valrhona per i professionisti
  • Fino ad esaurimento scorte. Scopri la gamma, Ganache thé jasmin e Piment d'espelette.
  • Scatola da 2 kg
  • Unione armoniosa della ganache acidula Macaé e delle note fresche e fiorite del tè.
  • Ricoperta di cioccolato fondente e decorata con cioccolato Ivoire.
  • Azienda certificata B-Corp
    Fino al 31/05/2025 beneficiate di nuovi sconti sulla gamma Sensations (mix gusti possibile) che si applicano direttamente al carrello:
    • Fra 16 kg e 31 kg, 23% sconto netto
    • Fra 32 kg e 47 kg, 30% sconto netto
    • Fra 48 kg e 99 kg, 35% sconto netto
    • Oltre i 100 kg, 41% sconto netto

    Non disponibile

    1. Descrizione

    2. Informazioni tecniche

    3.
      Consigliato per Cioccolatieri, Catering, Panettieri, Pasticcieri
      ipo di prodotti Bocconcini
      Momenti salienti/Stagionalità Permanente
      Tipologia di cioccolato Fondente
      Ripieno Ganache

    4. Informazioni sul prodotto
      Valore del peso netto 2.00
      Unità di peso netto kg
      Denominazione legale Cioccolatini.
      Condizioni di conservazione Refrigerazione 4 gradi
      Altezza (valore) 7.70
      Lunghezza pezzo (valore) 32.00
      Larghezza pezzo (valore) 22.50
      Unità di misura CM
      DVC (in mesi) 8 mesi
      Informazioni nutrizionali - per 100g
      Energia (kcal) 460.00
      Energia (kJ) 1915.00
      Grassi totali (g) 29.00
      Grassi saturi (g) 16.50
      Carboidrati totali (g) 42.00
      Zuccheri (g) 41.60
      Proteine (g) 4.75
      Sale (g/100g) 0.02
      Fibre alimentari (g) 6.15
      Composizione
      Allergeni Latte, nocciole. Può contenere: glutine, uova, soia.
      Ingredienti zucchero, fave di cacao, acqua, sciroppo di glucosio, burro di cacao, LATTE intero concentrato, burro concentrato (LATTE), zucchero invertito, NOCCIOLE, tè nero aromatizzato 1,3% (tè nero, petali di fiordaliso, aroma naturale di bergamotto), stabilizzante: D-sorbitolo, emulsionante: lecitina di girasole, LATTE intero in polvere, estratto naturale di vaniglia.

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      1. Cioccolato fondente Caraïbe 66%
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      3. Assemblaggio di Grand Cru. Spezie dolci e tostate.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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