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  1. ivoire cassis di valrhona
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SCONTO GRADUALE

Ivoire cassis

Valrhona
Cod: 33600 /
Scatola da 2 KG
Ganache con polpa di ribes nero, ricoperta di cioccolato Ivoire. Note acidule

Disponibile tra 6 giorni lavorativi.

  1. Descrizione

  2. Informazioni tecniche

  3. Consigliato per Cioccolatieri, Catering, Panettieri, Pasticcieri
    ipo di prodotti Bocconcini
    Momenti salienti/Stagionalità Permanente
    Tipologia di cioccolato Bianco
    Ripieno Ganache

    Ganache con polpa di ribes nero, ricoperta di cioccolato Ivoire. Note acidule

  4. Informazioni sul prodotto
    Valore del peso netto 2.00
    Unità di peso netto kg
    Denominazione legale Cioccolatini.
    Condizioni di conservazione Refrigerazione 4 gradi
    Altezza (valore) 7.70
    Lunghezza pezzo (valore) 32.00
    Larghezza pezzo (valore) 22.50
    Unità di misura CM
    DVC (in mesi) 4 mesi
    Informazioni nutrizionali - per 100g
    Energia (kcal) 516.00
    Energia (kJ) 2146.00
    Grassi totali (g) 35.90
    Grassi saturi (g) 20.50
    Carboidrati totali (g) 43.60
    Zuccheri (g) 40.90
    Proteine (g) 3.86
    Sale (g/100g) 0.10
    Fibre alimentari (g) 1.56
    Composizione
    Allergeni Latte, nocciole. Può contenere: glutine, uova, soia.
    Ingredienti zucchero, burro di cacao, purea di ribes nero 12,5% (polpa di ribes nero, zucchero), LATTE intero in polvere, sciroppo di glucosio, fave di cacao, zucchero invertito, burro concentrato (LATTE), NOCCIOLE, acqua, stabilizzante: D-sorbitolo, emulsionante: lecitina di girasole, aroma naturale, estratto naturale di vaniglia.

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