Ganache a base di cioccolato Ivoire aromatizzata al tiramisù, ricoperta di cioccolato al latte e decorata con granelli di cioccolato. Texture fondente.
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Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
Descrizione
Informazioni tecniche
Consigliato per
Cioccolatieri, Catering, Panettieri, Pasticcieri
ipo di prodotti
Bocconcini
Momenti salienti/Stagionalità
Permanente
Tipologia di cioccolato
Latte
Ripieno
Ganache
Informazioni sul prodotto
Valore del peso netto
2.00
Unità di peso netto
kg
Denominazione legale
Cioccolatini.
Condizioni di conservazione
Refrigerazione 4 gradi
Altezza (valore)
10.20
Lunghezza pezzo (valore)
32.00
Larghezza pezzo (valore)
22.50
Unità di misura
CM
DVC (in mesi)
7 mesi
Informazioni nutrizionali - per 100g
Energia (kcal)
540.00
Energia (kJ)
2244.00
Grassi totali (g)
39.10
Grassi saturi (g)
23.40
Carboidrati totali (g)
43.60
Zuccheri (g)
41.10
Proteine (g)
3.79
Sale (g/100g)
0.12
Fibre alimentari (g)
0.61
Composizione
Allergeni
Latte. Può contenere glutine, frutta a guscio, uova, soia.
Ingredienti
zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, burro concentrato (LATTE), sciroppo di glucosio, zucchero invertito, acqua, fave di cacao, stabilizzante: D-sorbitolo, estratto naturale di vaniglia, emulsionante: lecitina di girasole, aroma naturale.
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