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Pralina Crumble framboise - 2 kg
Valrhona
Praline pronte alla vendita Valrhona per i professionisti Scatola da 2 kg Ganache alla polpa di lampone ricoperta da scaglie di biscotto Note fruttate, texture cremosa e croccante Azienda certificata B Corporation Fino al 31/05/2025 beneficiate di
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Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
Descrizione
Informazioni tecniche
Consigliato per
Panettieri, Cioccolatieri, Bar caffetteria, Ristoratore
ipo di prodotti
Bocconcini
Momenti salienti/Stagionalità
Permanente
Tipologia di cioccolato
Fondente
Ripieno
Ganache
Informazioni sul prodotto
Valore del peso netto
2.00
Unità di peso netto
kg
Denominazione legale
Pralina
Condizioni di conservazione
Conservare a 4°C o 16°C con sacchetto
Altezza (valore)
10.00
Lunghezza pezzo (valore)
32.00
Larghezza pezzo (valore)
22.50
Unità di misura
CM
DVC (in mesi)
5 mesi
Informazioni nutrizionali - per 100g
Energia (kcal)
504.00
Energia (kJ)
2100.00
Grassi totali (g)
31.50
Grassi saturi (g)
17.40
Carboidrati totali (g)
49.60
Zuccheri (g)
45.00
Proteine (g)
4.00
Sale (g/100g)
0.15
Fibre alimentari (g)
2.49
Composizione
Allergeni
Latte, frumento, orzo, nocciole. Contiene: glutine, frutta a guscio, latte.Può contenere: uova, soia
Ingredienti
Elenco degli ingredienti: zucchero, burro di cacao, purea di lamponi 13,1% (polpa di lampone, zucchero), LATTE intero in polvere, briciole di crêpe (farina di FRUMENTO, zucchero, burro concentrato (LATTE), LATTE scremato in polvere, malto d'ORZO, sale), NOCCIOLE, sciroppo di glucosio, burro concentrato (LATTE), fave di cacao, lamponi 1,5%, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia.
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