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  1. Sensation Carafrutti poire
Sensation Carafrutti poire

STOCK IN QUANTITA LIMITATA

Sensation Carafrutti poire

Valrhona
Cod: 33792 /
Scatola da 120 pezzi
  • Cioccolatini pronta da vendere Valrhona per i professionisti
  • Fino ad esaurimento scorte. Scopri la gamma, Ganache cassis e Granité framboise litchi.
  • Scatola da 2 kg
  • Ganache alla polpa di lampone, ricoperta di cioccolato fondente.
  • Note di frutti rossi.
  • Azienda certificata B-Corp
    Fino al 31/05/2025 beneficiate di nuovi sconti sulla gamma Sensations (mix gusti possibile) che si applicano direttamente al carrello:
    • Fra 16 kg e 31 kg, 23% sconto netto
    • Fra 32 kg e 47 kg, 30% sconto netto
    • Fra 48 kg e 99 kg, 35% sconto netto
    • Oltre i 100 kg, 41% sconto netto

    Non disponibile

    1. Descrizione

    2. Informazioni tecniche

    3.
      Consigliato per Cioccolatieri, Catering, Panettieri, Pasticcieri
      ipo di prodotti Bocconcini
      Momenti salienti/Stagionalità Permanente
      Tipologia di cioccolato Fondente
      Ripieno Ganache

    4. Informazioni sul prodotto
      Valore del peso netto 1.27
      Unità di peso netto kg
      Denominazione legale Cioccolatini.
      Condizioni di conservazione Refrigerazione 4 gradi
      Altezza (valore) 7.70
      Lunghezza pezzo (valore) 32.00
      Larghezza pezzo (valore) 22.50
      Unità di misura CM
      DVC (in mesi) 3 mesi
      Informazioni nutrizionali - per 100g
      Energia (kcal) 487.00
      Energia (kJ) 2026.00
      Grassi totali (g) 33.30
      Grassi saturi (g) 18.30
      Carboidrati totali (g) 41.40
      Zuccheri (g) 39.60
      Proteine (g) 3.54
      Sale (g/100g) 0.02
      Fibre alimentari (g) 4.03
      Composizione
      Allergeni Nocciole, latte. Può contenere: glutine, uova, soia.
      Ingredienti zucchero, purea di pera Williams 17,3% (polpa di pera Williams, zucchero, antiossidante: acido ascorbico, acidificante: acido citrico), burro di cacao, fave di cacao, sciroppo di glucosio, NOCCIOLE, burro concentrato (LATTE), LATTE intero in polvere, stabilizzante: D-sorbitolo, emulsionante: lecitina di girasole, acidificante: acido citrico, aroma naturale, estratto naturale di vaniglia.

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      3. Ganache con polpa di cocco caramellata, ricoperta di cioccolato al latte. Note fruttate e caramello. Texture cremosa.
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      3. Assemblaggio di Grand Cru. Spezie dolci e tostate.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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