Ganache Jivara Lactée, ricoperta di cioccolato al latte. Note di caramello e vaniglia. Gusto caratteristico.
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Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
Descrizione
Informazioni tecniche
Consigli
Consigliato per
Cioccolatieri, Pasticcieri, Panettieri, Ristoratore, Catering, Drogheria, Hotel, Bar caffetteria
Momenti salienti/Stagionalità
Pasqua, Amore
Tipologia di cioccolato
Latte
Ripieno
Ganache
Informazioni sul prodotto
Valore del peso netto
2.00
Unità di peso netto
kg
Denominazione legale
Cioccolatini.
Condizioni di conservazione
Refrigerazione 4 gradi
Altezza (valore)
10.20
Lunghezza pezzo (valore)
32.00
Larghezza pezzo (valore)
22.50
Unità di misura
CM
DVC (in mesi)
4 mesi
Informazioni nutrizionali - per 100g
Energia (kcal)
525.00
Energia (kJ)
2185.00
Grassi totali (g)
37.60
Grassi saturi (g)
21.50
Carboidrati totali (g)
41.10
Zuccheri (g)
37.70
Proteine (g)
4.98
Sale (g/100g)
0.13
Fibre alimentari (g)
1.58
Composizione
Allergeni
Latte, nocciole, orzo. Può contenere: uova, soia.
Ingredienti
burro di cacao, zucchero, LATTE intero in polvere, sciroppo di glucosio, fave di cacao, acqua, LATTE intero concentrato, zucchero invertito, burro concentrato (LATTE), NOCCIOLE, zucchero grezzo, stabilizzante: D-sorbitolo, estratto naturale di vaniglia, emulsionante: lecitina di girasole, estratto di malto d'ORZO.
Gelati e sorbetti, Ricopertura, Barrette, Modellaggio
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