Kuzu - 400 g

Sosa

Cod: 41221 /

Confezione di 400 g

Disponibile a partire dal 13 dicembre 2024.


Consigliato per	Pasticcieri
Transparency selection	1
Momenti salienti/Stagionalità	Permanente

Informazioni sul prodotto
Valore del peso netto	400.00
Unità di peso netto	g
Denominazione legale	Farina di arrow-root
Condizioni di conservazione	Conservare tra 15 e 25°C in un luogo asciutto, al riparo dalla luce, nella confezione originale chiusa.
Lunghezza pezzo (valore)	10.00
Larghezza pezzo (valore)	10.00
Altezza (valore)	16.50
Unità di misura	CM
DVC (in mesi)	24 mesi

Composizione
Ingredienti	Kuzu in polvere

Utilizzo: Sciogliere in acqua prima dell'uso. Sciogliere prima in un po' d'acqua fino ad ottenere una consistenza gelatinosa, quasi trasparente, quindi riscaldare.Applicazione: Sostituto dell'amido di mais, utilizzabile con tutti i tipi di liquidi.Preparazioni: Mochi / Veli / Finte patate. Addensante per salse, zuppe, puree, pudding, farciture, torte moka Dosaggio: 45-180 g/kg

Abbiamo trovato altri prodotti che ti potrebbero interessare!

1. Gomma gellan
2. ref. 48690 - Confezione di 500 g
3. Gelificante. Resiste alla cottura.
4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
5. vedere i prezzi
1. Pectina di frutta NH
2. ref. 48667 - Confezione di 500 g
3. Gelificante utilizzabile con qualsiasi tipo di liquido acquoso
4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
5. vedere i prezzi
1. Gelificante vegetale in polvere
2. ref. 48648 - Confezione di 500 g
3. Gelificante
4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
5. vedere i prezzi
1. Lamponi liofilizzati in polvere
2. ref. 40459 - Confezione di 300 g
3. Polvere di lampone liofilizzato
4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
5. vedere i prezzi
1. Procrema 5 Bio
2. ref. 41436 - Confezione di 700 g
3. Stabilizzante per gelati
4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
5. vedere i prezzi