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  1. destrosio di sosa

Destrosio in polvere - 650 g

Sosa
Cod: 48684 /
Confezione di 650 g
  • Destrosio in polvere Sosa Ingredients per i professionisti
  • 100% origine naturale: derivato dall'amido
  • Anticristallizzante
  • Può essere utilizzato come conservante in diverse preparazioni
  • Utilizzo: gelati, zucchero filato, zucchero cristallizzato, dessert vegani
  • POD 74%, PAC 171%
  • Selezione Transparence Sosa
  • Certificazione Kasher

Disponibile tra 6 giorni lavorativi.

  1. Descrizione

  2. Informazioni tecniche

  3. Consigli

  4. Consigliato per Pasticcieri
    Transparency selection 1
    Momenti salienti/Stagionalità Permanente

  5. Informazioni sul prodotto
    Valore del peso netto 650.00
    Unità di peso netto g
    Denominazione legale Destrosio in polvere
    Condizioni di conservazione Conservare tra 15 e 25°C in un luogo asciutto, al riparo dalla luce, nella confezione originale chiusa.
    Lunghezza pezzo (valore) 10.00
    Larghezza pezzo (valore) 10.00
    Altezza (valore) 16.50
    Unità di misura CM
    DVC (in mesi) 24 mesi
    Composizione
    Ingredienti Destrosio
  6. Consigli di utilizzo: Realizzazione di cioccolatini e gelati. Dosaggio: 6-15 g/kg

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