The store will not work correctly in the case when cookies are disabled.
Approfitti dei tuoi soliti sconti online ! - Gamma BBC (praline), prodotti e promozioni a prezzo netto esclusi.
-
Home
-
> Ingredienti per pasticceria
-
> Zuccheri tecnici
-
> Zucchero frizzante
-
> Peta crispy neutro - 15 kg
-
Peta crispy neutro - 15 kg
Sosa
- Peta crispy neutro Sosa Ingredients per i professionisti
- Zucchero frizzante
- Sorprendente texture frizzante
- Utilizzo: Ideale per accompagnare e decorare torte, cioccolati, gelati, ecc.
- Granulato dalle dimensioni comprese tra 2 e 4,5 mm, incolore.
Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
-
Descrizione
-
Informazioni tecniche
-
Consigli
-
|
Consigliato per |
Pasticcieri, Ristoratore |
Momenti salienti/Stagionalità |
Permanente |
Dosaggio raccomandato: QB
-
Informazioni sul prodotto |
Valore del peso netto |
15.00 |
Unità di peso netto |
kg |
Denominazione legale |
Zucchero frizzante |
Condizioni di conservazione |
Conservare in un luogo asciutto (umidità <60%). Temperatura tra 15°C e 25°C. Proteggere dallaluce e dagli odori. |
Lunghezza pezzo (valore) |
38.00 |
Larghezza pezzo (valore) |
28.00 |
Altezza (valore) |
30.00 |
Unità di misura |
CM |
Composizione |
Allergeni |
Può contenere tracce di: frutta a guscio, soia, solfiti, uova, senape, sedano, sesamo, arachidi. |
Ingredienti |
Zucchero, sciroppo di glucosio, gas propellente: biossido di carbonio (E290), lattosio, acqua. |
-
Utilizzo: Ideale per accompagnare e decorare torte, cioccolati, gelati.
Abbiamo trovato altri prodotti che ti potrebbero interessare!
SELEZIONE PRODOTTI
-
- Gomma gellan
- ref. 48690 - Confezione di 500 g
- Gelificante. Resiste alla cottura.
-
Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
-
vedere i prezzi
-
- Pectina di frutta NH
- ref. 48667 - Confezione di 500 g
- Gelificante utilizzabile con qualsiasi tipo di liquido acquoso
-
Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
-
vedere i prezzi
-
- Gelificante vegetale in polvere
- ref. 48648 - Confezione di 500 g
- Gelificante
-
Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
-
vedere i prezzi
-
- Lamponi liofilizzati in polvere
- ref. 40459 - Confezione di 300 g
- Polvere di lampone liofilizzato
-
Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
-
vedere i prezzi
-
- Procrema 5 Bio
- ref. 41436 - Confezione di 700 g
- Stabilizzante per gelati
-
Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
-
vedere i prezzi
Oltre 2000 prodotti di qualità
Grandi marchi e ricette per ispirarti
Servizio disponibile h24
Possibilità di ordinare quando vuoi
Assistenza a tua disposizione
per accompagnarti ogni giorno nei tuoi acquisti o per telefono
Compra di nuovo
La tua cronologia di acquisto, per un riordino rapido.