Zucchero frizzante Sosa Ingredients per i professionisti
Sorprendente texture frizzante
Utilizzo: decorazioni, inclusioni in tavolette o praline
Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
Descrizione
Informazioni tecniche
Consigli
Consigliato per
Pasticcieri
Momenti salienti/Stagionalità
Permanente
Informazioni sul prodotto
Valore del peso netto
900.00
Unità di peso netto
g
Denominazione legale
Peta Crispy rame
Condizioni di conservazione
Conservare in luogo asciutto e al riparo dalla luce, preferibilmente a una temperatura compresa tra 15 e 25°C, nell'imballaggio originale sigillato. Umidità relativa massima: Debole, si consiglia l'utilizzo del prodotto in atmosfera deumidificata.
Lunghezza pezzo (valore)
10.00
Larghezza pezzo (valore)
10.00
Altezza (valore)
16.50
Unità di misura
CM
DVC (in mesi)
24 mesi
Composizione
Allergeni
Presenza di soia, LATTE e loro derivati. Tracce di cereali contenenti glutine o suoi derivati (grano, segale,orzo, avena, farro, kamut o varietà ibride)
Ingredienti
Rivestimento (zucchero, burro di cacao, emulsionanti: E322, E476, vanillina), Peta Crispy (zucchero, glucosio, biossido di carbonio (E290), lattosio, acqua), burro di cacao, agente di rivestimento: prodotto da Capol (gommalacca, olio vegetale, etanolo), coadiuvante: silicato di potassio e alluminio (E555), coloranti: ossido di ferro (E172)
Ideale per accompagnare e decorare torte, cioccolati, gelati, ecc.
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