Mango a cubetti 10 x 10 mm - 1,5 kg

Sosa

Cod: 11462 /

Confezione di 1,5 kg

Scorza di mandarino Sosa Ingredients per i professionisti
Canditura a freddo 45°
Stabile al congelamento
Sapore intenso di frutta
Senza conservanti
Utilizzo consigliato: decorazioni al piatto, guarnizione di bicchierini o interni e ripieni
Selezione Transparence Sosa Ingredients

Disponibile tra 6 giorni lavorativi.


Consigliato per	Pasticcieri
Transparency selection	1
Momenti salienti/Stagionalità	Permanente

Informazioni sul prodotto
Valore del peso netto	1.50
Unità di peso netto	kg
Denominazione legale	Mango candito a cubetti 1 x 1 cm
Condizioni di conservazione	Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce, in un imballaggio ben chiuso. Dopo l’apertura, conservare a temperatura compresa tra 2 e 6°C.
Lunghezza pezzo (valore)	15.30
Larghezza pezzo (valore)	15.30
Altezza (valore)	8.50
Unità di misura	CM
DVC (in mesi)	24 mesi

Composizione
Allergeni	Tracce di LATTE e derivati,
Ingredienti	Mango, zucchero, succo di limone, addensante: pectina (E440ii), acido ascorbico (E300), acidificante: acido citrico (E330), aroma, conservante: sorbato di potassio (E202), difosfato disodico (E450i), destrosio, fosfato tricalcico (E341iii).

Consigli di utilizzo: questa gamma è ideale per farti risparmiare tempo durante le tue preparazioni, decorazioni al piatto, guarnizioni di bicchierini, ripieni o farciture. Dato che è congelabile, può essere utilizzato nei gelati.

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