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Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
Descrizione
Informazioni tecniche
Consigli
| Consigliato per | Pasticcieri, Panettieri, Cioccolatieri, Ristoratore, Hotel, Catering |
| Momenti salienti/Stagionalità | Permanente |
Nettare di Lampone Meeker 25cl x 12
Sole e tempo; ecco il segreto di un nettare eccezionale. Pazientemente coltivati, i nostri Lamponi della varietà Meeker provenienti da piantagioni in Serbia, sono stati selezionati per il loro colore brillante e la loro intendià aromatica. I Lamponi sono successivamente trasformati preservando tutto il buon gusto della frutta matura. Lasciatevi tentare da questo nettare dolce e leggermente dolce acidulo.
| Informazioni sul prodotto | |
|---|---|
| Valore del peso netto | 3.06 |
| Unità di peso netto | kg |
| Denominazione legale | Nettare di Lampone Meeker |
| Condizioni di conservazione | Conservare al riparo dalla luce.Agitare bene prima del consumo e servire fresco. Conservare in frigorifero fra +2/+4 °C per massimo 72 ore. |
| Lunghezza pezzo (valore) | 24.00 |
| Larghezza pezzo (valore) | 18.00 |
| Altezza (valore) | 20.20 |
| Unità di misura | CM |
| DVC (in mesi) | 15 mesi |
| Informazioni nutrizionali - per 100g | |
|---|---|
| Energia (kcal) | 35.00 |
| Energia (kJ) | 148.00 |
| Fibre alimentari (g) | 0.30 |
| Proteine (g) | 0.20 |
| Grassi saturi (g) | 0.00 |
| Sale (g/100g) | 0.00 |
| Zuccheri (g) | 8.30 |
| Carboidrati totali (g) | 8.30 |
| Grassi totali (g) | 0.00 |
| Composizione | |
|---|---|
| Ingredienti | Acqua, Purea di Lampone (40%), zucchero, correttore di acidità: acido citrico. |
Agitare bene prima dell'apertura e servire fresco
Ricetta per pasticceri
Éclair al cioccolato
Ricetta calcolata per 40 éclair
Cioccolato fondente Madagascar 80%
Passaggi: 3
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