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Pralina Tarte au chocolat - 2 kg
Valrhona
Praline pronte alla vendita Valrhona per i professionisti Scatola da 2 kg Ganache al cioccolato fondente Guanaja ricoperta da scaglie di biscotto Note di frutta secca, texture cremosa e croccante Azienda certificata B Corporation Fino al 31/05/2025 beneficiate di
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Sensations (mix gusti possibile) che si applicano direttamente al carrello:
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Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
Descrizione
Informazioni tecniche
Consigliato per
Panettieri, Cioccolatieri, Bar caffetteria, Ristoratore
ipo di prodotti
Bocconcini
Momenti salienti/Stagionalità
Permanente
Tipologia di cioccolato
Fondente
Ripieno
Ganache
Informazioni sul prodotto
Valore del peso netto
2.00
Unità di peso netto
kg
Denominazione legale
Pralina
Condizioni di conservazione
Conservare a 4°C o 16°C con sacchetto
Altezza (valore)
10.00
Lunghezza pezzo (valore)
32.00
Larghezza pezzo (valore)
22.50
Unità di misura
CM
DVC (in mesi)
3 mesi
Informazioni nutrizionali - per 100g
Energia (kcal)
472.00
Energia (kJ)
1967.00
Grassi totali (g)
28.50
Grassi saturi (g)
16.70
Carboidrati totali (g)
45.10
Zuccheri (g)
35.90
Proteine (g)
5.52
Sale (g/100g)
0.12
Fibre alimentari (g)
6.64
Composizione
Allergeni
Frumento, latte, orzo, nocciole. Contiene: glutine, frutta a guscio, latte.Può contenere: uova, soia
Ingredienti
Elenco degli ingredienti: fave di cacao, zucchero, briciole di crêpe (farina di FRUMENTO, zucchero, burro concentrato (LATTE), LATTE scremato in polvere, malto d'ORZO, sale), acqua, sciroppo di glucosio, burro di cacao, LATTE intero concentrato, burro concentrato (LATTE), zucchero invertito, NOCCIOLE, stabilizzante: D-sorbitolo, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia.
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