Questo browser non è compatibile con la nostra configurazione
Per un'esperienza ottimale, vi consigliamo di utilizzare uno dei seguenti browser:
Disponibile a partire dal 13 febbraio 2025. Consegna disponibile dal 03/02/25 al 31/05/25
Descrizione
Informazioni tecniche
| Consigliato per | Cioccolatieri, Catering, Panettieri, Pasticcieri |
| ipo di prodotti | Uova |
| Momenti salienti/Stagionalità | Pasqua |
| Tipologia di cioccolato | Fondente |
| Informazioni sul prodotto | |
|---|---|
| Valore del peso netto | 2.00 |
| Unità di peso netto | kg |
| Denominazione legale | Cioccolatini (44% di pralinato). |
| Condizioni di conservazione | 14-16°C |
| Altezza (valore) | 7.70 |
| Lunghezza pezzo (valore) | 32.00 |
| Larghezza pezzo (valore) | 22.50 |
| Unità di misura | CM |
| DVC (in mesi) | 4 mesi |
| Informazioni nutrizionali - per 100g | |
|---|---|
| Energia (kcal) | 537.00 |
| Energia (kJ) | 2240.00 |
| Grassi totali (g) | 31.60 |
| Grassi saturi (g) | 13.47 |
| Carboidrati totali (g) | 52.30 |
| Zuccheri (g) | 49.40 |
| Proteine (g) | 7.30 |
| Sale (g/100g) | 0.00 |
| Fibre alimentari (g) | 7.14 |
| Composizione | |
|---|---|
| Allergeni | Nocciole, mandorle, latte. Può contenere glutine, uova, soia. |
| Ingredienti | zucchero, fave di cacao, NOCCIOLE, MANDORLE, burro di cacao, LATTE intero in polvere, burro concentrato (LATTE), emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia, vaniglia. |
Ricetta per pasticceri
Éclair al cioccolato
Ricetta calcolata per 40 éclair
Cioccolato fondente Madagascar 80%
Passaggi: 3
Scopri la ricetta Vedi tutte le ricette
Microsoft Edge
Google Chrome
Mozilla Firefox
Opéra
