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    1. NOVITÀ

      1. Basi per torta fiori piccoli extra sottili
      2. Cod: 51089/Scatola da 120 pezzi
      3. Basi per torta ø 43 mm, alt. 15,5 mm
      4. Disponibile a partire dal 30 maggio 2025.
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    2. NOVITÀ

      1. Basi per torta cerchi grandi caramello
      2. Cod: 51088/Scatola di 45 pezzi
      3. Basi per torta ø 75 mm, alt. 16 mm
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    3. NOVITÀ

      1. Basi per torta cerchi medi caramello
      2. Cod: 51085/Scatola da 100 pezzi
      3. Basi per torta ø 51 mm, alt. 16 mm
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    4. NOVITÀ

      1. Basi per torta cerchi mini caramello
      2. Cod: 51084/Scatola di 210 pezzi
      3. Basi per torta ø 32 mm, alt. 16 mm
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    5. Innovazione 2024

      1. Petalo grande al cioccolato al latte dolce
      2. Cod: 42947/Scatola di 56 pezzi
      3. Petalo grande al cioccolato al latte dolce - L 118 x l 69 x h 18 mm
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    6. Innovazione 2024

      1. Petalo grande al cioccolato fondente dolce
      2. Cod: 42950/Scatola di 56 pezzi
      3. Petalo grande al cioccolato fondente dolce - L 118 x l 69 x h 18 mm
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    Fino al 28% di sconto sulle coperture di cioccolato

    -10%

    1. Innovazione 2024

      1. Cerchio mini vegano al cioccolato fondente dolce
      2. Cod: 42951/Scatola di 210 pezzi
      3. Cerchio mini vegano al cioccolato fondente dolce - Diametro 34 mm altezza 17 mm
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    2. Innovazione 2024

      1. Cerchio grande vegano al cioccolato fondente dolce
      2. Cod: 42952/Scatola di 45 pezzi
      3. Cerchio grande vegano al cioccolato fondente dolce - Diametro 78 mm Altezza 17 mm
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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      1. Cerchio dolce alla vaniglia
      2. Cod: 44638/Scatola di 60 pezzi
      3. Base per torta ⌀ 70 mm Altezza 19 mm
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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      1. Cerchio dolce al cacao
      2. Cod: 44639/Scatola di 60 pezzi
      3. Base per torta ⌀ 70 mm Altezza 19 mm
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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      1. Basi medie rotonde all’avena La Rose Noire
      2. Cod: 41600/Scatola da 100 pezzi
      3. Basi per torta ø 55 mm, alt. 17 mm
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
      1. Frollini bretoni mini dolci burro dop
      2. Cod: 15309/Scatola di 196 pezzi
      3. Frollini bretoni ø 35 mm, alt. 8 mm
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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      1. Basi per torta mini cerchi dolci vaniglia
      2. Cod: 15320/Scatola di 210 pezzi
      3. Basi per torte Ø 33 mm, alt. 19 mm
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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      1. Basi grandi rotonde dolci slim DOP
      2. Cod: 15336/Scatola di 55 pezzi
      3. Basi per torta ø 80 mm, alt. 10 mm
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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      1. Cerchi tartnut dolci vaniglia
      2. Cod: 15335/Scatola di 54 pezzi
      3. Basi per torta ø 80 mm, alt. 14 mm
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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      1. Cerchi piccoli dolci cacao
      2. Cod: 25484/Scatola da 125 pezzi
      3. Basi per torta ø 48 mm, alt. 19 mm
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
      1. Basi medie sablé bretoni dolci DOP
      2. Cod: 15356/Scatola di 80 pezzi
      3. Frollini bretoni ø 55 mm, alt. 10 mm
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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      1. Basi extra-mini rotonde al cacao
      2. Cod: 15325/Scatola di 224 pezzi
      3. Basi per torta ø 27 mm, alt. 14 mm
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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      1. Quadrati extra-large Tartnut dolci alla vaniglia
      2. Cod: 25469/Scatola di 20 pezzi
      3. Basi per torta lung. 132 mm, alt. 22 mm
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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      1. Cerchi grandi avena La Rose Noire
      2. Cod: 41601/Scatola di 45 pezzi
      3. Basi per torta ø 80 mm, alt. 17 mm
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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      1. Cerchi medi dolci limone
      2. Cod: 19101/Scatola da 100 pezzi
      3. Basi per torta ø 55 mm, alt. 17 mm
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
      1. Quadrati grandi tartnuts dolci vaniglia
      2. Cod: 25468/Scatola di 72 pezzi
      3. Basi per torta lung. 68 mm, alt. 14 mm
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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      1. Basi per torta piccoli cerchi dolci vaniglia
      2. Cod: 25483/Scatola da 125 pezzi
      3. Basi per torte rotonde Ø 48 mm, alt. 19 mm
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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      1. Rettangoli grandi dolci cacao
      2. Cod: 15341/Scatola di 70 pezzi
      3. Basi per torta, lung. 100 mm
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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      1. Basi medie rotonde dolci slim dop
      2. Cod: 15277/Scatola da 100 pezzi
      3. Basi per torta ø 55 mm, alt. 10 mm
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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      1. Éclair mini dolci vaniglia
      2. Cod: 25493/Scatola di 288 pezzi
      3. Basi per torta lung. 55 mm, larg.25 mm, alt. 7 mm
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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      1. Cerchi medi dolci tè verde
      2. Cod: 19104/Scatola da 100 pezzi
      3. Basi per torta ø 55 mm, alt. 17 mm
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
      1. Grandi basi rotonde dolci DOP alle mandorle
      2. Cod: 15327/Scatola di 27 pezzi
      3. Basi per torta ø 80 mm, alt. 17 mm
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
      1. Porzioni di torta dolce cacao
      2. Cod: 15338/Scatola di 60 pezzi
      3. Basi per torta, lung. 115 mm
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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      1. Cerchi medi dolci crunchy
      2. Cod: 15276/Scatola da 100 pezzi
      3. Basi per torta ø 55 mm, alt. 17 mm
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
      1. Cerchi mini dolci tè verde
      2. Cod: 19103/Scatola di 210 pezzi
      3. Basi per torta ø 35 mm, alt. 17 mm
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
      1. Cerchi molto grandi dolci alla vaniglia
      2. Cod: 25472/Scatola di 40 pezzi
      3. Basi per torta ø 100 mm, alt. 25 mm
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
      1. Cerchi mini dolci mandorle e burro dop
      2. Cod: 15307/Scatola da 192 pezzi
      3. Basi per torta ø 30 mm, alt. 17 mm
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
      1. Rettangoli mini dolci cacao
      2. Cod: 15305/Scatola da 192 pezzi
      3. Basi per torta, lung. 53 mm
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
      1. Gocce d’acqua grandi dolci alla vaniglia
      2. Cod: 25467/Scatola di 56 pezzi
      3. Basi per torta lung. 120 mm, alt. 16 mm
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
      1. Basi per torta mini rotonde dolci al cacao
      2. Cod: 15317/Scatola di 210 pezzi
      3. Basi per torte Ø 33 mm, alt. 19 mm
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
      1. Basi per torte Cerchi grandi dolci vaniglia
      2. Cod: 15334/Scatola di 45 pezzi
      3. Basi per torte Ø 81 mm, alt. 19 mm
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
      1. Cerchi mini dolci fragola
      2. Cod: 19097/Scatola di 210 pezzi
      3. Basi per torta ø 35 mm, alt. 17 mm
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
      1. Rettangoli mini dolci vaniglia
      2. Cod: 15306/Scatola da 192 pezzi
      3. Basi per torta lung. 53 mm, larg. 24 mm, alt. 16 mm
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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      1. Quadrati mini dolci cacao
      2. Cod: 15322/Scatola da 216 pezzi
      3. Basi per torta, lung. 33 mm
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
      1. Basi per torte Quadrati mini dolci vaniglia
      2. Cod: 15323/Scatola da 216 pezzi
      3. Basi per torta L. 33, l. 33, h. 15 mm
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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      1. Basi per torte Cerchi grandi dolci crunchy
      2. Cod: 15333/Scatola di 45 pezzi
      3. Basi per torte Ø 80 mm, alt. 17 mm
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
      1. Cerchi grandi dolci fragola
      2. Cod: 19099/Scatola di 45 pezzi
      3. Basi per torta ø 80 mm, alt. 17 mm
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
      1. Quadrati grandi dolci vaniglia
      2. Cod: 15331/Scatola di 45 pezzi
      3. Basi per torta L. 71, h. 18 mm
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
      1. Cerchi grandi dolci tè verde
      2. Cod: 19106/Scatola di 45 pezzi
      3. Basi per torta ø 80 mm, alt. 17 mm
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
      1. Cerchi mini dolci crunchy
      2. Cod: 15318/Scatola di 210 pezzi
      3. Basi per torta ø 35 mm, alt. 17 mm
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
      1. Cerchi mini dolci limone
      2. Cod: 19100/Scatola di 210 pezzi
      3. Basi per torta ø 35 mm, alt. 17 mm
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
      1. Éclair medi dolci vaniglia
      2. Cod: 25494/Scatola di 147 pezzi
      3. Basi per torta lung. 80 mm, larg. 30 mm, alt. 14 mm
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
      1. Porzioni di torta dolci vaniglia
      2. Cod: 15339/Scatola di 60 pezzi
      3. Basi per torta lung. 115 mm, larg. 60 mm, alt. 18 mm
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
      1. Cerchi medi dolci cacao
      2. Cod: 25485/Scatola da 120 pezzi
      3. Basi per torta ø 57 mm, alt. 16 mm
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
      1. Basi per torte grandi éclair dolci vaniglia
      2. Cod: 15353/Scatola di 72 pezzi
      3. Basi per torta L. 1250, l. 370, h. 150 mm
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
      1. Basi medie rotonde dolci DOP alla mandorle
      2. Cod: 15354/Scatola di 75 pezzi
      3. Basi per torta ø 50 mm, alt. 17 mm
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
      1. Cerchi mini all’avena La Rose Noire
      2. Cod: 41599/Scatola di 210 pezzi
      3. Basi per torta ø 35 mm, alt. 17 mm
      4. Disponibile a partire dal 24 aprile 2025.
      Vedere i prezzi
      1. Basi per torte medie rettangolari dolci alla vaniglia
      2. Cod: 15371/Scatola di 84 pezzi
      3. Basi per torta lung. 95 mm, larg. 25 mm, alt. 14 mm
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
      1. Cerchi grandi dolci limone
      2. Cod: 19102/Scatola di 45 pezzi
      3. Basi per torta ø 80 mm, alt. 17 mm
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
      1. Rettangoli grandi dolci vaniglia
      2. Cod: 15342/Scatola di 70 pezzi
      3. Basi per torta lung. 100 mm, larg. 37 mm, alt. 18 mm
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
      1. Cerchi extra-large Tartnut dolci alla vaniglia
      2. Cod: 25471/Scatola di 15 pezzi
      3. Basi per torta ø 150 mm, alt. 22 mm
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
      1. Cerchi molto grandi dolci cacao
      2. Cod: 25473/Scatola di 40 pezzi
      3. Basi per torta ø 100 mm, alt. 25 mm
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
      1. Mini-basi rotonde dolci slim DOP
      2. Cod: 15319/Scatola di 210 pezzi
      3. Basi per torta ø 35 mm, alt. 10 mm
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
      1. Basi per torte Cerchi medi dolci vaniglia
      2. Cod: 25482/Scatola da 120 pezzi
      3. Basi per torte Ø 57 mm, alt. 16 mm
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
      1. Cerchi medi dolci fragola
      2. Cod: 19098/Scatola da 100 pezzi
      3. Basi per torta ø 55 mm, alt. 17 mm
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
      1. Basi per torte Cerchi grandi dolci cacao
      2. Cod: 15332/Scatola di 45 pezzi
      3. Basi per torte Ø 81 mm, alt. 19 mm
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
      1. Gocce d’acqua mini dolci alla vaniglia
      2. Cod: 25466/Scatola di 196 pezzi
      3. Basi per torta lung. 60 mm, larg. 34 mm, alt. 16 mm
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
      1. Basi per torte medie rettangolari dolci al cacao
      2. Cod: 15370/Scatola di 84 pezzi
      3. Basi per torta, lung. 95 mm
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
      1. Cerchi extra-large dolci alla vaniglia
      2. Cod: 25470/Scatola da 10 pezzi
      3. Basi per torta ø 150 mm, alt. 23 mm
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
      1. Basi per torte extra-mini rotonde vaniglia
      2. Cod: 15326/Scatola di 224 pezzi
      3. Basi per torte Ø 27 mm, alt. 14 mm
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
      1. Quadrati medi dolci vaniglia
      2. Cod: 15375/Scatola di 90 pezzi
      3. Basi per torta lung. 56 mm, larg. 56 mm, alt. 15 mm
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi
    Pagina

    Le basi per torta dolci La Rose Noire per i professionisti 

    Le gamme delle basi per torta: tradizionale, cioccolato, burro DOP...

    Le basi per torta La Rose Noire sono disponibili in diverse gamme per soddisfare tutte le esigenze dei professionisti della gastronomia. 

    • Dolce vaniglia e cacao con una consistenza sablé che resiste ai ripieni tipo ganache e crema. 
    • DOP dolce, slim, sablé e mandorla, con burro francese DOP Charentes-Poitou. 
    • Aromatizzata alla fragola, limone e tè verde, con coloranti naturali non azoici. 
    • Crunchy, resistente alle preparazioni più grasse, e Speculoos, con il suo sapore simile al pan di zenzero.
    • I cestini e i coni dolci hanno una consistenza croccante e ti permetteranno di risparmiare tempo nella preparazione di buffet e cocktail.

    Dalla base per torta extra-mini a quella extra-large 

    Le basi per torta dolci La Rose Noire sono disponibili in formato mini, piccolo, medio o grande; rotondo, quadrato o rettangolare, per permetterti di dare libero sfogo alla tua creatività. 

    Un savoir-faire realizzato a mano al 100% 

    Ogni prodotto La Rose Noire è realizzato a mano. Sono: 

    • Lavorati a mano
    • Rivestiti a mano
    • Realizzati con materie prime e un processo rigoroso
    • Cotti su teglie forate

    Inoltre, il marchio assicura un rigoroso controllo qualità per garantire la massima sicurezza alimentare. 

    Perché acquistare le basi per torta da riempire? 

    Acquistare basi per torta pronte all’uso ti permette di risparmiare tempo in diversi modi. In primo luogo, eviterai il processo di preparazione dell'impasto, e potrai assemblare più rapidamente le tue torte e tartellette e concentrarti su altri aspetti del tuo mestiere. Inoltre, eviti gli errori di preparazione e controlli i costi

    Semplici e veloci da utilizzare, rappresentano una risorsa importante per le tue preparazioni. 

    Per finire, le basi per torta pronte all'uso La Rose Noire dispongono di certificazioni riconosciute a livello mondiale, garantendo così il massimo livello di sicurezza alimentare

    Dove trovare le basi per torta professionali?

    Le basi per torta dolci La Rose Noire sono disponibili per la vendita ai professionisti della gastronomia dolce (ristorazione, artigianato, ecc.) sul sito valrhona-selection.it.

    Sfoglia la nostra ricetta ispirante

    Ritrova tutte le nostre ricette per i professionisti della gastronomia nella nostra scheda Ricette.