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Disponibile a partire dal 13 gennaio 2025.
Descrizione
Informazioni tecniche
Consigli
| Consigliato per | Panettieri, Bar caffetteria, Cioccolatieri, Drogheria, Gelateria, Hotel, Pasticcieri, Ristoratore, Catering |
| Momenti salienti/Stagionalità | Permanente |
| Forma | Tondo |
Scegli questi pirottini rotondi in cioccolato di copertura Single Origin Filippine per realizzare stuzzichini dolci e cioccolatini personalizzati. Raffinati e delicati, ma anche sufficientemente profondi per poterli farcire, si presentano confezionati su un supporto unico, per facilitarne l'utilizzo. Farciscili con una tasca da pasticceria e conservali poi in frigorifero prima di servirli.
| Informazioni sul prodotto | |
|---|---|
| Valore del peso netto | 780.00 |
| Unità di peso netto | g |
| Lunghezza pezzo (valore) | 345.00 |
| Larghezza pezzo (valore) | 313.00 |
| Altezza (valore) | 95.00 |
| Unità di misura | MM |
Queste basi di cioccolato La Rose Noire sono vendute con un supporto e un confezionamento innovativi, per una maggiore praticità e risparmio di tempo. È possibile farcire direttamente queste coppette di cioccolato lasciandole nei loro alveoli, senza nemmeno tirarle fuori. In questo modo, eviterai di dover manipolare queste creazioni delicate, rischiando di lasciare tracce.
Ricetta per pasticceri
Éclair al cioccolato
Ricetta calcolata per 40 éclair
Cioccolato fondente Madagascar 80%
Passaggi: 3
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