Pralinato mandorle e nocciole 50% fruttato croccante 2 kg

Valrhona

Cod: 19973 /

Secchio di 2 kg

Un nuovo formato, più piccolo, per soddisfare tutte le tue esigenze. Questo pralinato si declina con granella di frutta secca per rinforzarne la croccantezza. I sapori di mandorle e nocciole leggermente tostate e tritate fanno di questo pralinato un ingrediente prezioso per i ripieni dei tuoi cioccolatini.

Disponibile tra 6 giorni lavorativi.

Descrizione
Informazioni tecniche


Consigliato per	Cioccolatieri, Pasticcieri, Gelateria, Panettieri, Ristoratore, Catering, Bar caffetteria
Momenti salienti/Stagionalità	Permanente
Tipo di frutta secca	Mandorla, Nocciola
Ipo di prodotti	Pralinato fruttato

Informazioni sul prodotto
Valore del peso netto	2.00
Unità di peso netto	kg
Denominazione legale	Pralinato.
Condizioni di conservazione	16-18 gradi
Lunghezza pezzo (valore)	19.40
Larghezza pezzo (valore)	19.40
Altezza (valore)	9.90
Unità di misura	CM
DVC (in mesi)	6 mesi

Informazioni nutrizionali - per 100g
Energia (kcal)	520.00
Energia (kJ)	2171.00
Grassi totali (g)	29.10
Grassi saturi (g)	2.24
Carboidrati totali (g)	53.00
Zuccheri (g)	51.40
Proteine (g)	9.05
Fibre alimentari (g)	4.99
Sale (g/100g)	0.00

Composizione
Allergeni	Nocciole, mandorle, soia. Latte (prodotto in uno stabilimento che utilizza latte). Può contenere: glutine, uova.
Ingredienti	zucchero, NOCCIOLE 25%, MANDORLE 25%, emulsionante: lecitina di SOIA, estratto naturale di vaniglia.

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