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Descrizione
Informazioni tecniche
Consigli
Consigliato per | Drogheria, Panettieri, Bar caffetteria, Ristoratore, Catering |
Momenti salienti/Stagionalità | Permanente |
Dettagli della promozione
Il kit contiene: 33360: Bar'Bigoudine al latte (1 scatola 36 pezzi), 33869: Crousti'Bar Ivoire (1 scatola 36 pezzi), 33523: Bar'Caramel (1 scatola 36 pezzi), 33644: Bar'Jivara (1 scatola 36 pezzi), 33462: Bar'Roc Nero (1 scatola da 36 pezzi), 26861 astuccio barretta (60 esemplari)
Informazioni sul prodotto | |
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Valore del peso netto | 7.92 |
Unità di peso netto | kg |
Condizioni di conservazione | conservare tra 16 e 18°C |
Ganache e cremosi
Ricetta per pasticceri
Éclair al cioccolato
Ricetta calcolata per 40 éclair
Cioccolato fondente Madagascar 80%
Passaggi: 3
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