Cofanetto 450 g collectionneurs

Valrhona

Cod: 48045 /

Scatola da 8 pezzi

Cofanetto di frutta secca ricoperta di cioccolato fondente, al latte e Dulcey Valrhona
Peso di un cofanetto: 450 g
Cartone da 8 cofanetti
Per la rivendita in negozio
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Cofanetto ecologico e riciclabile
Azienda certificata B-Corp

Descrizione
Informazioni tecniche


Consigliato per	Drogheria, Hotel, Panettieri, Pasticcieri
Momenti salienti/Stagionalità	Permanente
Tipologia di cioccolato	Kit

Informazioni sul prodotto
Valore del peso netto	3.60
Unità di peso netto	kg
Denominazione legale	Mandorle,nocciole e bucce di arance candite ricoperte di cioccolato fondente (55% minimo di cacao,puro burro di cacao),e mandorle e nocciole ricoperte di cioccolato al latte (40% minimo di cacao,puro burro di cacao) o di cioccolato bianco (35% minimo di b
Condizioni di conservazione	16-18°C
Altezza (valore)	17.00
Lunghezza pezzo (valore)	38.00
Larghezza pezzo (valore)	30.00
Unità di misura	CM
DVC (in mesi)	6 mesi

Informazioni nutrizionali - per 100g
Energia (kcal)	577.00
Energia (kJ)	2395.00
Grassi totali (g)	42.20
Grassi saturi (g)	16.60
Carboidrati totali (g)	35.00
Zuccheri (g)	32.70
Proteine (g)	10.60
Sale (g/100g)	0.13
Fibre alimentari (g)	7.32

Composizione
Allergeni	Nocciole, mandorle, latte, orzo. Può contenere: soia, altra frutta a guscio.
Ingredienti	zucchero, fave di cacao, NOCCIOLE da Italia 15, 4%, MANDORLE di Spagna 14, 5%, burro di cacao, cubetti di scorza d'arancia candita impolverate 7, 1% (scorza d'arancia, zucchero, sciroppo di glucosio, destrosio), LATTE intero in polvere, zucchero rosso, LATTE scremato in polvere, siero di LATTE, maltodestrina, burro (LATTE), emulsionante: lecitina di girasole, agente di rivestimento: gommalacca, estratto naturale di vaniglia, estratto di malto d’ORZO.

Composizione

Allergeni

Nocciole, mandorle, latte, orzo. Può contenere: soia, altra frutta a guscio.

Ingredienti

zucchero, fave di cacao, NOCCIOLE da Italia 15, 4%, MANDORLE di Spagna 14, 5%, burro di cacao, cubetti di scorza d'arancia candita impolverate 7, 1% (scorza d'arancia, zucchero, sciroppo di glucosio, destrosio), LATTE intero in polvere, zucchero rosso, LATTE scremato in polvere, siero di LATTE, maltodestrina, burro (LATTE), emulsionante: lecitina di girasole, agente di rivestimento: gommalacca, estratto naturale di vaniglia, estratto di malto d’ORZO.

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