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  1. Uovo Ganache Caramélia 36%. Incartato

Uovo Ganache Caramélia 36%. Incartato

Valrhona
Cod: 8445 /
Scatola da 2 KG
Uovo Ganache al cioccolato al latte Caramélia 36%.

Disponibile a partire dal 17 dicembre 2024. Consegna disponibile dal 03/02/25 al 31/05/25

  1. Descrizione

  2. Informazioni tecniche

  3. Consigliato per Cioccolatieri, Catering, Panettieri, Pasticcieri
    ipo di prodotti Uova
    Momenti salienti/Stagionalità Pasqua
    Tipologia di cioccolato Latte

  4. Informazioni sul prodotto
    Valore del peso netto 2.00
    Unità di peso netto kg
    Denominazione legale Cioccolatini.
    Condizioni di conservazione Refrigerazione 4°C
    Altezza (valore) 7.70
    Lunghezza pezzo (valore) 32.00
    Larghezza pezzo (valore) 22.50
    Unità di misura CM
    DVC (in mesi) 4 mesi
    Informazioni nutrizionali - per 100g
    Energia (kcal) 524.00
    Energia (kJ) 2183.00
    Grassi totali (g) 34.10
    Grassi saturi (g) 20.40
    Carboidrati totali (g) 47.70
    Zuccheri (g) 45.20
    Proteine (g) 6.10
    Sale (g/100g) 0.22
    Fibre alimentari (g) 1.39
    Composizione
    Allergeni Latte. Può contenere glutine, frutta a guscio, uova, soia.
    Ingredienti zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, fave di cacao, LATTE intero concentrato, sciroppo di glucosio, caramello (LATTE scremato, siero di latte (LATTE), zucchero, burro (LATTE), aroma naturale), burro concentrato (LATTE), acqua, stabilizzante: D-sorbitolo, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia.

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