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  1. cioccolato fondente manjari 64 di valrhona

Tavoletta di cioccolato fondente Manjari 64% - 70 g

Valrhona
Cod: 31270 /
Lotto di 12 pezzi
  • Tavoletta di cioccolato fondente
  • Contenuto di cacao: 64%
  • Caratteristica principale: Fruttato. Nota minore: Acidulo.
  • Pura origine Madagascar.
  • Peso di una tavoletta: 70 g
  • Scatola con 12 tavolette di cioccolato
  • Azienda certificata B-Corp

Disponibile tra 6 giorni lavorativi.

  1. Descrizione

  2. Informazioni tecniche

  3. Consigliato per Drogheria, Hotel, Panettieri, Pasticcieri
    Origine geografica Madagascar
    Momenti salienti/Stagionalità Permanente
    Percentuale di cacao minima 64.00
    Tipologia di cioccolato Fondente
    Origine delle fave Mono origine

  4. Informazioni sul prodotto
    Valore del peso netto 840.00
    Unità di peso netto g
    Denominazione legale Cioccolato fondente (64% minimo di cacao,puro burro di cacao).
    Condizioni di conservazione 16-18°C
    Altezza (valore) 7.00
    Lunghezza pezzo (valore) 16.50
    Larghezza pezzo (valore) 12.00
    Unità di misura CM
    DVC (in mesi) 12 mesi
    Informazioni nutrizionali - per 100g
    Energia (kcal) 560.00
    Energia (kJ) 2324.00
    Grassi totali (g) 38.80
    Grassi saturi (g) 23.30
    Carboidrati totali (g) 39.20
    Zuccheri (g) 36.10
    Proteine (g) 7.61
    Sale (g/100g) 0.01
    Fibre alimentari (g) 11.60
    Composizione
    Allergeni Latte (Prodotto in uno stabilimento che utilizza il latte). Può contenere: frutti con guscio, soia, glutine.
    Ingredienti fave di cacao del Madagascar, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia.
    Gusto
    Note secondarie Fruttato

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