Promozione Oligofruct - 500 g

Sosa

Cod: 51222 /

Kit

Questa promozione contiene 1 confezione da 500 g di oligofruct (41551).
Beneficia del 10% di sconto cumulabile .
Oligofruct Sosa Ingredients per professionisti.
Oligofruct è una fibra estratta da radici e tuberi. Adatta per la produzione di meringhe, gelati e sorbetti, pan di spagna.

Disponibile tra 6 giorni lavorativi Consegna disponibile dal 01/06/24 al 31/12/24


Consigliato per	Pasticcieri, Cioccolatieri, Panettieri, Gelateria
Momenti salienti/Stagionalità	Permanente, Natale

Oligofruct è una fibra estratta da radici e tuberi. Si applica in liquidi, freddi o caldi, con una leggera agitazione. È una fibra altamente solubile ideale per sostituire parzialmente gli zuccheri in meringhe, gelati, pan di Spagna, mousse, creme e preparazioni dolci in genere. Migliora il valore nutrizionale delle ricette.

Informazioni sul prodotto
Valore del peso netto	500.00
Unità di peso netto	g
DVC (in mesi)	24 mesi
Condizioni di conservazione	In un luogo asciutto tra i 15-25° C, al riparo da luce e odori.

Composizione
Allergeni	Potrebbe contenere tracce di frutta a guscio; latte; soja; solfiti; uova; senape; sedano; sesamo; arachide.

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