Frutta secca grezza, caramellata, intera, tritata, pralinati, pasta di frutta secca. Trova il meglio della frutta secca con Valrhona e Sosa. Per i professionisti.
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Questo pralinato offre una percezione al palato un po’ dolce grazie alle note tostate di frutta secca. Con la sua texture liscia ed omogenea, questo pralinato finemente macinato conferisce un colore bruno e caldo a tutte le applicazioni tradizionali.
Questo pralinato rivela il gusto della nocciola fresca appena colta dall'albero. Autentiche e pure, le sue note fruttate si intensificheranno nel corso della degustazione.