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    1. Consigliati

    2. Nome breve del prodotto

    1. PURE ORIGINE

      cioccolato fondente ghana 80 di valrhona
      1. Cioccolato fondente Ghana 80%
      2. Cod: 46174/Sacco fave da 3kg
      3. Pura Origine Ecuador. Vaniglia, cocco e frutta secca tostata
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    2. NOVITÀ

      polvere tanto per tanto per macaron di sosa
      1. Polvere tanto per tanto per macaron
      2. Cod: 46087/Cartone di 10 kg
      3. Miscela di farina per preparare i macaron
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    3. NOVITÀ

      glucosio liquido 60 di sosa
      1. Glucosio liquido 60 DE
      2. Cod: 43294/Secchio di 7 kg
      3. Zucchero tecnico
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    4. NOVITÀ

      riso soffiato di sosa
      1. Riso soffiato
      2. Cod: 44600/Confezione di 800 g
      3. Palline croccanti di riso e grano tostate
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    5. PURE ORIGINE

      cioccolato fondente madagascar 80 di valrhona
      1. Cioccolato fondente Madagascar 80%
      2. Cod: 46173/Sacco fave da 3kg
      3. Pura origine Madagascar. Frutti rossi acidi, grue di cacao tostato e una leggera amarezza
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    6. NOVITÀ

      freeze veggie gel di sosa
      1. Freeze veggie gel
      2. Cod: 40410/Confezione di 500 g
      3. Miscela di gelificante, addensante ed edulcorante. Origine vegetale.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    Promozione succhi e nettari di frutta 25 cl ! Sconto netto del

    -10%

    1. NOVITÀ

      purea di ananas extra sweet 5 kg di adamance
      1. Purea di Ananas Extra Sweet 5 kg
      2. Cod: 36791/2 Secchi di 5 kg
      3. Purea 100% frutta surgelata
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi
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    2. NOVITÀ

      sparkling sugar di sosa
      1. Sparkling sugar
      2. Cod: 41401/Scatola da 15 kg
      3. Zucchero derivato dalla polvere Peta Crispy neutro
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    3. NOVITÀ

      nettare di mango alphonso 25 cl di adamance
      1. Nettare di Mango Alphonso 25 cl
      2. Cod: 45238/12 bottiglie di 25 cl
      3. Origine India, dolcezza e texture cremosa.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    4. NOVITÀ

      pectina acid free di sosa
      1. Pectina Acid Free
      2. Cod: 41543/Confezione di 500 g
      3. Addensante particolarmente indicato per la produzione di prodotti lattiero-caseari e fermentati.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    5. NOVITÀ

      limonata 25 cl di adamance
      1. Limonata 25 cl
      2. Cod: 45271/12 bottiglie di 25 cl
      3. Spagna, freschezza e con polpa di frutta
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    6. NOVITÀ

      purea di ananas extra sweet 1 kg di adamance
      1. Purea di Ananas Extra Sweet 1 kg
      2. Cod: 36789/4 vaschette di 1 kg
      3. Purea 100% frutta surgelata
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi
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    7. NOVITÀ

      calamondino ben tre in purea 1 kg di adamance
      1. Calamondino Ben Tre in purea 1 kg
      2. Cod: 43759/4 vaschette di 1 kg
      3. Purea 100% frutta surgelata
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    8. Innovazione 2024

      cerchio mini vegano al cioccolato fondente dolce di la rose noire
      1. Cerchio mini vegano al cioccolato fondente dolce
      2. Cod: 42951/Scatola di 210 pezzi
      3. Cerchio mini vegano al cioccolato fondente dolce - Diametro 34 mm altezza 17 mm
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    9. NOVITÀ

      profiber stab 5 600 g di sosa
      1. Profiber Stab 5 - 600 g
      2. Cod: 45116/Confezione di 600 g
      3. Stabilizzante a base di fibre vegetali per gelati e sorbetti
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    10. NOVITÀ

      amarena oblacinska in purea 1 kg di adamance
      1. Amarena Oblacinska in purea 1 kg
      2. Cod: 43758/4 vaschette di 1 kg
      3. Purea 100% frutta surgelata
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    11. PURE ORIGINE

      cioccolato fondente repubblica dominicana 80 di valrhona
      1. Cioccolato fondente Repubblica Dominicana 80%
      2. Cod: 46176/Sacco fave da 3kg
      3. Pura origine Repubblica Dominicana. Acidulo e frutti maturi
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    12. NOVITÀ

      aroma di menta piperita di sosa
      1. Aroma di menta piperita
      2. Cod: 41480/Bottiglia di 50 g
      3. Realizzato con materie prime naturali
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    13. Innovazione 2024

      cerchio mini nutri fondente dolce di la rose noire
      1. Cerchio mini Nutri fondente dolce
      2. Cod: 42944/Scatola di 210 pezzi
      3. Cerchio mini Nutri fondente dolce - Diametro 34 mm, altezza 17 mm
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    14. NOVITÀ

      baking powder std di sosa
      1. Baking Powder STD
      2. Cod: 45480/Confezione di 500 g
      3. Aumento del volume dell'impasto durante la cottura
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    15. NOVITÀ

      petali di rosa rossa essiccati di sosa
      1. Petali di rosa rossa essiccati
      2. Cod: 46224/Confezione di 80 g
      3. Petali liofilizzati
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    16. NOVITÀ

      aroma di tartufo bianco di sosa
      1. Aroma di tartufo bianco
      2. Cod: 41474/Bottiglia di 50 g
      3. Aroma artificiale e idrosolubile
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    17. lamelle di arancia candita di sosa
      1. Lamelle di arancia candita
      2. Cod: 43204/Confezione di 2 kg
      3. Cold Confit
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    18. adamance
      1. Bergamotto Fantastico e Femminello in purea 1 kg
      2. Cod: 42893/4 vaschette di 1 kg
      3. Purea 100% frutta surgelata
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    19. NOVITÀ

      nettare di lampone meeker 25cl di adamance
      1. Nettare di Lampone Meeker 25cl
      2. Cod: 45273/12 bottiglie di 25 cl
      3. Serbia, nettare dolce e leggermente acidulo
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    20. Innovazione 2024

      cerchio grande vegano al cioccolato fondente dolce di la rose noire
      1. Cerchio grande vegano al cioccolato fondente dolce
      2. Cod: 42952/Scatola di 45 pezzi
      3. Cerchio grande vegano al cioccolato fondente dolce - Diametro 78 mm Altezza 17 mm
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    21. ESCLUSIVA CERCLE V

      cuvee vanuatu 66 di valrhona
      1. Cuvée Vanuatu 66%
      2. Cod: 44722/Sacco fave da 3kg
      3. Pura origine Vanuatu. Grué tostato, spezie calde, frutta secca.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    22. NOVITÀ

      sorbitolo liquido di sosa
      1. Sorbitolo liquido
      2. Cod: 41545/Confezione di 1,3 kg
      3. Zucchero tecnico
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    23. NOVITÀ

      pectina 325 nh 95 di sosa
      1. Pectina 325 NH 95
      2. Cod: 41482/Confezione di 500 g
      3. Addensante e/o gelificante (in presenza di calcio) per preparazioni a base di frutta
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    24. Innovazione 2024

      petalo grande al cioccolato al latte dolce di la rose noire
      1. Petalo grande al cioccolato al latte dolce
      2. Cod: 42947/Scatola di 56 pezzi
      3. Petalo grande al cioccolato al latte dolce - L 118 x l 69 x h 18 mm
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    25. arancia candita cubetti di sosa
      1. Arancia candita a cubetti
      2. Cod: 43202/Confezione di 2 kg
      3. Cold Confit
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    26. Innovazione 2024

      cerchio medio nutri fondente dolce di la rose noire
      1. Cerchio medio Nutri fondente dolce
      2. Cod: 42943/Scatola da 100 pezzi
      3. Cerchio medio Nutri fondente dolce - Diametro 53 mm Altezza 17 mm
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    27. natur foam di sosa
      1. Natur Foam
      2. Cod: 41406/Confezione di 400 g
      3. Naturfoam polvere - Agente aerante per creare schiuma per bevande aromatizzate 100% di origine vegetale
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    28. stampo medaglie di valrhona
      1. Stampo medaglie
      2. Cod: 44551/Lotto di 10
      3. Diametro: 7 cm
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    29. NOVITÀ

      procrunx di sosa
      1. Procrunx
      2. Cod: 40413
      3. Destrina di frumento per realizzare delle tempure molto croccanti
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    30. NOVITÀ

      Stabilizzante addensante Flaxfiber - 600 g
      1. Stabilizzante addensante Flaxfiber - 600 g
      2. Cod: 42151/Confezione di 600 g
      3. Questo prodotto può sostituire le proprietà stabilizzanti e addensanti della gomma di xantano se utilizzato nel rapporto 1:2.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    31. NOVITÀ

      aroma di zafferano di sosa
      1. Aroma di zafferano
      2. Cod: 50067/Bottiglia di 50 g
      3. Realizzato con materie prime naturali
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    32. NOVITÀ

      psillio di sosa
      1. Psillio
      2. Cod: 44605/Scatola da 12,5 kg
      3. Fibra ricavata dalla buccia della pianta Plantago ovata.
      4. Non disponibile
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    33. arancia candita listarelle di sosa
      1. Arancia candita a listarelle
      2. Cod: 43206/Confezione di 2 kg
      3. Cold Confit
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
      Vedere i prezzi

    34. NOVITÀ

      farina di mandorle crude di sosa
      1. Farina di mandorle crude
      2. Cod: 41409/Sacco di 1 kg
      3. Mandorle crude in polvere
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    35. Soluzione Clean Label

      gracila gel di sosa
      1. Gracila Gel
      2. Cod: 43201/Confezione di 600 g
      3. Agente gelificante di origine vegetale al 100%.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    36. NOVITÀ

      mannitolo di sosa
      1. Mannitolo
      2. Cod: 41517/Confezione di 500 g
      3. Zucchero tecnico
      4. Disponibile a partire dal 13 settembre 2024.
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    37. NOVITÀ

      estratto di menta piperita in polvere di sosa
      1. Estratto di menta piperita in polvere
      2. Cod: 41394/Confezione di 500 g
      3. Taste Colour
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    38. NOVITÀ

      psillio di sosa
      1. Psillio
      2. Cod: 43300/Confezione di 700 g
      3. Fibra ricavata dalla buccia della pianta Plantago ovata.
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    39. Innovazione 2024

      cerchio grande nutri fondente dolce di la rose noire
      1. Cerchio grande Nutri fondente dolce
      2. Cod: 42942/Scatola di 45 pezzi
      3. Cerchio grande Nutri fondente dolce - Diametro 77 mm, altezza 17 mm
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    40. granulato di albicocca di sosa
      1. Granulato di albicocca
      2. Cod: 41536/Confezione di 250 g
      3. Granulato di albicocca
      4. Disponibile a partire dal 13 settembre 2024.
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    41. NOVITÀ

      gomma arabica di sosa
      1. Gomma arabica
      2. Cod: 40414/Confezione di 500 g
      3. Addensante, emulsionante e stabilizzante
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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    42. NOVITÀ

      litchi chinensis in purea 1 kg di adamance
      1. Litchi chinensis in purea 1 kg
      2. Cod: 45616/4 vaschette di 1 kg
      3. Purea 100% frutta surgelata
      4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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